Фермер выбрал сферу яичного птицеводства неслучайно. Он долго изучал эту область и пришел к заключению, что она является прибыльной. Кроме того, в его хозяйстве, которое активно занимается растениеводством, имеется собственное зерно для производства кормов.
Предприятие «Восход-СТ» было создано в 2008 году, а в 2009 фермер взял в аренду первые 350 га земли. На сегодня площадь земельных угодий составляет 6,5 тыс. га.
– Планов по расширению производства, конечно, ещё много. В будущем году хотим построить ещё один корпус на 75 тыс. голов, новое пометохранилище, санпропускник. Запустить переработку подсолнечника. В четырёх корпусах мы установили современное клеточное оборудование с микроклиматом, полностью автоматизированное. Приобрели сортировальную машину японского производства. Конечно, всё приобретённое оборудование было просубсидировано, в рамках региональной программы модернизации технического парка АПК, – рассказывает Руслан Бакиров.
Преимуществом гафурийского яйца, по словам фермера, является тщательно сбалансированный рацион, основанный на собственном сырье, а для дополнительного поступления белка и витаминов, приобретаются специальные добавки с Богдановичского комбикормового завода, известного своей качественной и натуральной продукцией. Гафурийское яйцо даже можно считать диетическим, поскольку оно подходит для употребления аллергикам.
– В целом, заниматься производством яиц не так рентабельно, как допустим растениеводством. Например, с мая по октябрь мы обычно работаем в минус, из-за низкой цены, потом ситуация нормализуется. Даже несмотря на повышение цен, яйцо остается доступным источником качественного белка по сравнению с мясом, и спрос на него всегда будет, – заключил предприниматель.
Источник и фото: Минсельхоз Республики Башкортостан.
