Оксана Лут отметила, что для реализации национальных целей, установленных Президентом России Владимиром Путиным в сфере агропромышленного комплекса, необходимо увеличить производство молока на 20%, доведя его до 38,5 млн тонн. В настоящее время 12% этого объема приходится на сибирские регионы. В течение следующих шести лет объем производства в Сибирском федеральном округе должен вырасти с 4,2 до 5 млн тонн.
Чтобы достичь поставленных целей, необходимо увеличивать как количество коров, так и их среднюю продуктивность. К 2030 году средний удой должен вырасти с 8,2 до 9,5 тонн молока в год, а для племенных животных — достигнуть 11 тонн для промышленно разводимых пород.
Для этого создаются все требуемые условия. Глава Минсельхоза отметила, что молочная промышленность является одним из наиболее поддерживаемых секторов в российском агропромышленном комплексе. Производителям молока продолжают предоставлять льготные кредиты и капитальные затраты. Кроме того, для регионов с высокой динамикой производства и развитой кормовой базой увеличено возмещение капитальных затрат.
Введена новая мера — компенсация расходов на покупку техники и оборудования для небольших ферм, увеличивающих поголовье до тысячи и более голов. Оксана Лут отметила, что это будет содействовать росту молочного производства, особенно в Сибири, где много малых хозяйств. С наличием собственной кормовой базы они смогут значительно улучшить эффективность и рентабельность своего производства.
Обсуждая задачи нового национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности», министр сельского хозяйства отметила, что молочная отрасль охватывает все пять его направлений. Для улучшения генетического потенциала будет внедрена информационная система племенных ресурсов, которая поможет хозяйствам выбирать животных с наилучшими характеристиками. В настоящее время система проходит тестирование в четырех регионах, и с 2026 года она начнет функционировать по всей стране. Также продолжается работа над развитием собственного производства заквасок, кормов и кормовых добавок, ветеринарных препаратов и оборудования.
Оксана Лут отметила, что ключевая проблема, стоящая перед агропромышленным комплексом, заключается в обеспечении его кадрами.
Для решения этой задачи был разработан специальный федеральный проект, направленный на создание единой экосистемы подготовки специалистов. В рамках этого проекта будет организовано системное взаимодействие между профильными школами, учреждениями среднего профессионального образования, вузами и работодателями на всех этапах — от школьного обучения до работы на предприятиях АПК.
Одним из ожидаемых результатов данной инициативы станет создание к 2030 году по всей стране сети из 18 тысяч агротехнологических классов, из которых около 1,5 тысяч планируется открыть в Сибири.
Источник и фото: Минсельхоз РФ.
