Новости сельского хозяйства

При заготовке огурцов на зиму важно соблюдать правильные пропорции соли, чтобы получить вкусные и хрустящие соленья. Количество соли зависит от объема банки и способа засолки (горячий или холодный метод).

В Омской области Россельхознадзором заблокирована торговля посадочным материалом, который не прошел сортоиспытания и государственную регистрацию.

В Новгородской области на базе СППСК «Новгородская пасека» открыта первая в регионе линия по переработке воска в вощину. Это важное событие для развития пчеловодства в регионе и соответствует целям национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».

Если у вас остались недозревшие томаты после сезона, не спешите их выбрасывать — из зеленых помидоров можно приготовить потрясающие закуски на зиму! Хрустящие, пикантные, с насыщенным вкусом — они станут хитом любого застолья. Поделимся тремя лучшими рецептами зеленых помидоров на зиму, которые проверены годами и никогда не подводят. Готовьте банки и записывайте!

Испытательные протоколы Приморского филиала, входящего в структуру Россельхознадзора ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции», от 7 августа подтвердили превышение допустимого уровня мышьяка в партии мороженой наваги.

В прошлом году культура была посеяна на площади 453,4 гектара в восьми сельскохозяйственных предприятиях Республики Крым. Все посевы выполнены с использованием отечественных гибридов, разработанных селекционерами ООО «СоюзСемСвекла»: Айсберг, Скала, Буря, Вулкан и Сияние.

Сотрудники Курского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» продолжают осуществлять государственный мониторинг пшеницы, выращенной в регионе в текущем году. По состоянию на 8 августа было отобрано 635 образцов озимой и яровой пшеницы из партий общим объемом 652,8 тысяч тонн, что составляет 51,1% от общего урожая.

Если вы не представляете зиму без ароматных баночек с перчиком, тогда этот пост для вас. Сегодня мы собрали для вас 5 лучших рецептов перца на зиму – от классики до неожиданных сочетаний, которые покорят ваши вкусовые рецепторы. Готовьте банки, крышки – мы отправляемся в мир ярких заготовок!

Если за первые шесть месяцев прошлого года на Китай приходилось 7% от общего экспорта сельскохозяйственной продукции Татарстана, то в этом году этот показатель вырос до 13,5%, что составляет рост в 6,5%.

В августе в Ленинградской области на листьях дуба часто встречаются округлые наросты. Специалисты отдела защиты растений филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Ленинградской, Мурманской областям и Республике Карелия рассказали о причинах возникновения таких деформаций листьев.

На полях в деревни Большое Вороново Кондопожского района продолжается собирать урожай клубники. Как отмечают в сельскохозяйственном кооперативе «Укко», занимающемся выращиванием этой сладкой ягоды, результаты текущего года превзойдут показатели прошлого сезона, когда было собрано более 40 тонн клубники.

В селе Плешаново Красногвардейского района прошло совещание на тему «Перспективы развития молочного скотоводства в Оренбургской области».

МБОУ «Володинская средняя общеобразовательная школа» открывает в сентябре первый в Томской области агротехнический класс. Обучение будет вестись по двум направлениям: генетика и селекция растений, а также агроинженерия. Педагоги Володинской СОШ с середины августа пройдут курсы повышения квалификации на базе Российского государственного аграрного университета им. К.А. Тимирязева, продолжительностью три месяца, чтобы приобрести необходимые навыки для преподавания этих дисциплин в школе.

В Хвойнинском районе прошёл семинар «Кормозаготовка 2025: стратегии успеха в современных условиях». В мероприятии приняли участие представители органов власти, АПК, сельскохозяйственных предприятий и фермерских хозяйств.

Согласно данным федерального центра «Агроэкспорт», за январь–июль 2025 года экспорт всей продукции агропромышленного комплекса Тамбовской области вырос на 9% по сравнению с тем же периодом 2024 года.

Об этом врио главы Тамбовской области Евгений Первышов сообщил Дмитрию Патрушеву на встрече для обсуждения развития сельского хозяйства и вопросов экологии региона.

С начала текущего года по август из Башкирии под контролем Россельхознадзора было экспортировано около 15 тысяч тонн муки.

Губернатор Белгородской области на пресс-конференции прокомментировал вопрос о ситуации по урожайности зерновых культур в регионе в текущем году.

С начала года в Башкирской лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» было исследовано 57 тысяч тонн гранулированного подсолнечного шрота для экспорта.