В условиях экономического кризиса востребованность органической сельхозпродукции начнет снижаться
15.06.2020
Вступивший в силу закон «Об органической продукции» постепенно упорядочит производство экопродуктов в России, считают эксперты компании «Август». Однако за рамки своей ниши в нашей стране этот рынок в ближайшее время не выйдет: сниженная урожайность культур, выращенных без агрохимикатов, не может гарантировать продовольственную безопасность, компенсация дефицита продукции за счет увеличения сельскохозяйственных площадей возможна далеко не всегда, а токсины, появляющиеся в пище из-за болезней растений, могут быть гораздо опаснее, чем следы применения пестицидов. Кроме того, сегмент органической продукции, рассчитанный на людей с высоким уровнем дохода, испытает негативное влияние кризиса вследствие пандемии COVID-19.