Способ обогащения редьки полезным для здоровья селеном предложили ученые Тимирязевки
01.04.2024
Состояние нашего здоровья тесно связано с качеством продуктов, которые мы употребляем. Одним из важных микроэлементов, необходимых для нашего организма, является селен. Он играет огромную роль в различных биохимических процессах, таких как укрепление иммунитета, защита от сердечно-сосудистых заболеваний и поддержание нервной системы. Ученые Тимирязевской академии наши способ повышения селена в урожае редьки, чтобы улучшить ее питательные свойства.