В ДНР открыта лаборатория селекционного контроля качества молока
06.08.2026
Селекционный контроль качества молока — это регулярная независимая проверка состава и свойств молока от каждой коровы в стаде, проводимая специализированными лабораториями. Это главный инструмент современной селекции и управления фермой, который позволяет оценивать генетический потенциал животных и экономическую эффективность производства. По сути, индивидуальный «паспорт здоровья и продуктивности» для каждого животного.