АгроНовости: рубрика «качество чеснока»

Чеснок — одна из наиболее востребованных овощных культур. Характерной особенностью является устойчивость чеснока к длительному хранению, благодаря чему он сохраняет свои питательные свойства. В пищу применяют как зубчики, так и зелёные листья — как в сыром виде, так и после тепловой обработки. В народной медицине чеснок широко применяется и ценится за лечебные свойства. Но чтобы вырастить хороший чеснок, посевной материал должен быть полностью здоров.