АгроНовости: рубрика «йерба мате»

Напиток йерба мате из листьев южноамериканского тропического падуба называется многими коренными жителями Южной Америки «напитком богов», а позднее европейские поселенцы дали ему название «зеленое золото индейцев». Листья содержат 24 витамина и минерала, 15 аминокислот и множество антиоксидантов. Распитие чая йерба мате часто становится общественным событием, а совместное употребление этого напитка является признаком дружбы и связи. Он также считается национальным напитком Аргентины, где ведется активная селекция и готовятся к выпуску новые сорта.