Сорта пивоваренного ячменя с новой генетикой NUE лучше используют азот
28.09.2026
Для хозяйств, специализирующихся на выращивании пивоваренного ячменя, главная задача — удержать уровень сырого протеина в зерне в пределах от 11 до 12.5 процентов. Отклонение обнуляет премиальный пивоваренный урожай. Масштабные полевые испытания нового сезона в канадской провинции Саскачеван доказали, что передовая генетика NUE (эффективности использования азота) позволяет сохранить и урожайность, и качество солода даже при существенном снижении доз внесения минеральных удобрений.