“Производство сахара – трудоемкий процесс. Для оптимизации работы наши предприятия участвуют в национальном проекте «Производительность труда». Шесть таких производств уже повысили эффективность – сократили время рабочих процессов на 22 процента и на столько же увеличили выработку. Это заводы в Тихорецком, Выселковском, Кореновском, Тимашевском муниципалитетах и два в Успенском районе”, – написал Вениамин Кондратьев.
Первый сахарный завод в Успенском районе начал участие в национальном проекте в 2021 году. В последующие годы к инициативе присоединились еще пять заводов Кубани, которые внедрили принципы бережливого производства. Сотрудники предприятий совместно с экспертами федерального и регионального центров компетенций работают над оптимизацией процессов сбора и резки свеклы, улучшением работы сырьевых участков, а также исключением лишних перемещений и потерь. После этого рабочая группа заводов самостоятельно распространяет полученный опыт на другие площадки.
Краснодарский край обеспечивает четверть производства сахара в России.
Наибольшие площади под свеклу располагаются в Гулькевичском, Выселковском, Павловском, Староминском, Ленинградском, Кущевском и Каневском районах.
Специалисты прогнозируют, что в 2024 году сахаристость корнеплодов составит 17%, в то время как в 2023 году она находилась на уровне 13-14%.
Пресс-служба Администрации Краснодарского края.
Источник и фото: Администрация Краснодарского края.
