Опытное производство «Троицкое» в посёлке Скалистый — филиал Челябинского научно-исследовательского института сельского хозяйства, где селекционеры института проводят испытания своих сортов, а также других сортов отечественной селекции. В этом году здесь были заложены опытные делянки лучших сортов мягкой и твёрдой пшеницы, гороха, овса, ячменя, сорго и сои. Участники семинара — специалисты зернопроизводящих предприятий — смогли оценить, насколько эти сорта адаптированы к местным условиям, их устойчивость к погодным условиям, болезням и вредителям, а также качество зерна и потенциал урожайности для своих хозяйств.
Как подчеркнул первый заместитель министра сельского хозяйства Челябинской области Евгений Литвинов, в настоящее время основная задача — повысить урожайность зерна с одного гектара.
– В текущем году посевная площадь под зерновыми и зернобобовыми культурами составила около 1,2 млн гектаров, из них мягкая пшеница – 720 тыс. га, твердая – 185 тыс. га. Планируется собрать в этом году около 2 млн тонн зерна, к 2030 году – увеличить производство зерна до 2,4 млн тонн. Сотрудничество предприятий с научными учреждениями позволяет получать высокие и качественные урожаи зерновых культур, повышать рентабельность предприятий, - сказал он.
На совещании ученые ЧНИИСХ и других научных центров продемонстрировали передовые сорта и технологии.
Заместитель директора ЧНИИСХ по внедренческой и научно-инновационной деятельности, начальник отдела по твердой пшенице Юрий Прядун поделился информацией о сортоиспытаниях в ОП «Троицкое». Здесь тестируются сорта, разработанные институтом, что способствует ускорению процесса формирования сорта и его передачи на государственные сортоиспытания. Важно отметить, что «Троицкое» расположено в южно-степной зоне, как и основные зернопроизводящие предприятия региона, что позволяет оценить сорта именно для этой зоны. Кроме того, исследователи проверяем сорта зерновых, созданных в соседних регионах — Урале и Сибири.
По словам Юрия Прядуна, из сортов ЧНИИСХ хорошо проявили себя сорта мягкой пшеницы «Челябинская ранняя» и «Одинцовская», а из сортов среднеспелой группы — «Челяба 75», который пользуется высоким спросом не только в Челябинской области, но и в Казахстане.
Южноуральские аграрии ежегодно наращивают объемы производства твердых сортов пшеницы. В 2024 году был собран рекордный урожай, который стал крупнейшим в России и занял свыше 20% внутреннего рынка.
Директор ООО «Агролига ЦСР», кандидат сельскохозяйственных наук Светлана Долаберидзе, поделилась информацией о современных стандартах качества твердых сортов пшеницы. По её мнению, именно Челябинская область обладает уникальными климатическими условиями, идеально подходящими для выращивания высококачественного дурума.
– Твердая пшеница – нишевая культура, золотоносная жила. В мире ее производство ограничено условиями климата, при этом количество потребителей растет. Челябинская область – одна из тех территорий, где твердая пшеница достигает своих наивысших качественных показателей. А качество сильно зависит от сорта. За 20 лет компанией «Агролига» созданы сорта, которые соответствуют рыночному спросу, в том числе мировым показателям качества – «Бурбон», «Никола», «Таганрог», - рассказала Светлана Долаберидзе.
Ксения Ванина, начальник филиала ФГБУ «Россельхозцентр», представила доклад о фитосанитарном состоянии посевов и мерах защиты.
Перед началом уборки урожая на совещании обсудили особенности проведения государственного мониторинга и декларирования пшеницы, а также работу во ФГИС «Зерно» — обязательные условия для реализации урожая 2025 года. Директор ООО «Гранекс» Алексей Рыбницкий поделился информацией о экспорте зерновых культур. Менеджеры АО «Макфа» остановились на особенностях закупок зерна компанией.
Пресс-центр Министерства сельского хозяйства Челябинской области.
Источник: Минсельхоз Челябинской области.
