Это уже второй опыт сотрудничества учреждения с крупной электронной-платформой: ранее, в 2025 году, была реализована первая партия овса, которая показала успешные продажи и хорошие отзывы от потребителей, что свидетельствует о стабильном спросе на местное сырье.
Овес для использования в народной медицине был выращен в экологически регионах республики, расположенных вдали от промышленных предприятий и транспортных магистралей. В процессе выращивания соблюдались все агротехнические нормы, и как результат - полученное зерно отличается высокими показателями чистоты и питательной ценностью, что делает его превосходным выбором как для оздоровительных целей, так и для домашней кулинарии.
Зерна овса используют в домашних условиях для приготовления целебных отваров, настоев и проростков, которые помогают при болезнях желудка, печени и для очищения организма. Полезные напитки защищают слизистую оболочку ЖКТ, снижают уровень сахара и укрепляют иммунитет.
Популярные рецепты в домашних условиях
Классический отвар для желудка и печени: 1 стакан промытого неочищенного овса залейте 1 литром воды и настаивайте 12 часов. Проварите на малом огне 30 минут под крышкой, укутайте еще на час и процедите. Пейте по полстакана за 20 минут до еды.
Настой в термосе: 2 столовые ложки зерен измельчите, залейте 0,5 л кипятка в термосе и оставьте на 4–6 часов. Настой хорошо пить для поддержки сил и при простуде.
Пророщенный овес: промойте зерна, замочите на 10 часов, затем слейте воду и оставьте во влажной марле на сутки до появления ростков. Их добавляют в салаты и смузи для насыщения витаминами.
Источник: Россельхозцентр.
