Два года назад молодой фермер Иван Чибилькаев из Ишеевки, Ульяновская область, получил грант «Агростартап», который предоставляется при поддержке нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы».
На грантовые средства он закупил оборудование для выращивания шампиньонов и грузовой фургон. Создание грибной фермы прошло успешно.
В прошлом году в хозяйстве фермер собрал первый урожай с выходом грибов 80 кг с одного квадратного метра. В хозяйстве также имеется земельный участок сельхозназначения, оборудованы специализированные помещения для выращивания и хранения грибов и овощей.
Выращивание грибов открывает многообещающие возможности для фермеров, ищущих устойчивые и прибыльные варианты. Ключ к успеху заключается в эффективном управлении затратами и наличии рынка сбыта.
Источник и фото: Минсельхоз Ульяновской области.
