«Сегодня использование инновационных технологий в сельском хозяйстве - неотъемлемый атрибут в работе современных аграриев. В Озерах предприниматели занимаются производством картофеля, который выращивают в лаборатории, а потом тестируют «в полях». Таким образом, на стыке науки и практики специалисты выводят новые сорта, которые выходят в промышленную эксплуатацию», - рассказал курирующий Минсельхозпрод заместитель председателя Правительства Московской области Георгий Филимонов.
В лаборатории выращивают до 500 растений, полученных с помощью микроклонирования. Этот метод позволяет получить растения, которые будут меньше подверженны заболеваниям и более продуктивны. После этого черенки помещают в теплицу с оптимальными условиями, вплоть до специально подпускаемого тумана. Далее, полученные мини-клубни высаживают в поля.
В 2022 году валовой сбор картофеля с полей предприятия составил более 19 тысяч тонн, овощей открытого грунта - более 17 тысяч тонн, лука-севка произведено 818 тонн. Хранят урожай в современных овощехранилищах мощностью свыше 47 тысяч тонн овощей и картофеля.
Справочно. АО «Озёры» (входит в ГК «Малино) занимается производством полного цикла: выращивание, доработка, реализация картофеля, овощей, зерна, а также семеноводство картофеля и лука. На сегодняшний день предприятие выращивает более 40 сортов картофеля.
(Источник: официальный сайт Минсельхозпрода Московской области. Автор фото: Лукьянов Дмитрий, AgroXXI.ru).
