Обучение состоится на базе сертифицированного по международным стандартам органик сельхозпредприятия ООО «Агрофирма Острожка» в Оханском районе Пермского края, часть обучения пройдет в Перми. Сельхозкультура, на примере которой будет рассматриваться органическое производство – органическая пшеница. Основная цель обучения – приобретение практических знаний, умений и навыков, необходимых для перехода на органическое сельское хозяйство и его дальнейшее ведение, демонстрация экономической целесообразности органического производства

Обучение пройдет в рамках проекта Союза органического земледелия «Органическое сельское хозяйство – новые возможности. Система и практики ответственного землепользования, устойчивого развития сельских территорий» с использованием гранта Президента Российской Федерации на развитие гражданского общества, предоставленного Фондом президентских грантов.

Партнерами проекта выступают: Минсельхоз РФ, ФГБУ «Россельхозцентр», Департамент по социально-экономическому развитию села Томской области, Минсельхоз Калужской области, Минсельхоз Пермского края, ФГБОУ ВО Пермский ГАТУ, ФГБОУ ДПО ТИПКиА.

Программы обучения, разработанные в рамках проекта, прошли официальное рецензирование и одобрены ФГБОУ ВО Пермский ГАТУ, ФГБОУ ДПО ТИПКиА. Объем обучения – 11 часов. Из них 7 часов – практический блок обучения специалистами органических предприятий, включая 3 часа непосредственно на  сельхозпредприятии.

Принять участие в обучении могут все желающие бесплатно. Дорога и проживание оплачивается участниками самостоятельно.

ООО «Агрофирма Острожка» — это перспективное, активно развивающееся предприятие, созданное на базе совхоза с более чем полувековой историей. Год основания – 1960 г. Год реорганизации  — 2014 г. Основная специализация хозяйства  разведение  крупно — рогатого скота, производство молочной продукции высшего качества и сертифицированное органическое растениеводство. Сегодня это первое и единственное предприятие в Пермском крае, занимающееся органическим сельским хозяйством. Поголовье КРС составляет 1020 голов, из них 562 фуражные коровы. 3660 га сельхозземель возделывается по «Новой системе земледелия И.Е.Овсинского». Из них в 2019 году на 1175 га получен органический сертификат по стандартам стран ЕС, остальные 2485 га находятся в стадии конверсионного (переходного) периода. Производятся зерновые культуры на 1550 га (пшеница, ячмень и овес) и многолетние травы (клевер, тимофеевка, люцерна, козлятник). Средняя урожайность в 2019 году составила 17ц/га только на естественном плодородии.

«В нашем хозяйстве при возделывании сельскохозяйственных культур применяется система земледелия И. Е. Овсинского. Благодаря этой системе обработке почвы, мы получаем стабильный урожай в любую погоду, будь это засуха или проливные дожди. При этом необходимость в минеральных удобрениях и гербицидах полностью отпадает», - рассказывает Николай Таскаев, директор ООО «Агрофирма Острожка».

В рамках обучения специалисты ООО «Агрофирма Острожка» продемонстрируют основные объекты хозяйства – поля с органической пшеницей, зерносушильный комплекс, склады, парк сельхозтехники. Расскажут об основных положительных результатах перехода на органическое производство, процессе взаимодействия с органом по сертификации Ecoagros, о сложностях с которыми хозяйство столкнулось и как они решались, о работе с кадровым составом.

Специалисты Союза органического земледелия познакомят участников с основными понятиями и системой органического земледелия, историей его развития, системой сертификации, современным состоянием, рынками сбыта, обозначат перспективные направления для развития.

Приглашаем всех желающих принять участие.

Расписание мероприятий в Пермском крае 30-31 июля:

30 июля:

8-00 — 10-00 — трансфер Пермь — Острожка, г. Оханск, Пермский край (около 120 км)
10-00 — 12-00 практическое обучение в ООО «Агрофирма Острожка»
12-00 — 14-00 трансфер Острожка — Пермь, обед
15-00 — 18-00 практическое обучение ООО «Агрофирма Острожка» в г. Пермь в конференц-зале (место проведения уточняется).

 

31 июля:

9-00 – 13-00 – теоретическая часть обучения Союза органического земледелия в г. Пермь (место проведения уточняется)
13-00 – 14-00 обед
14-00 – 17-00 научно-практическая конференция в арендованном конференц-зале в г. Пермь (место проведения уточняется)

 

Следующие регионы, в которых можно пройти обучение: 18-19 августа ООО «Органик Эраунд», Ставропольский край – органические томаты открытого грунта. 10-20 сентября ООО «Экоферма Джерси», Калужская область – органическое молочное животноводство, производство молока, молочных продуктов, сыров.

Развитие органического сельского хозяйства решает целый ряд социальных, экономических, экологических задач для России. «Все мы хотим жить в здоровой и экологически безопасной окружающей среде, чтобы наши дети ели качественные, органические продукты. И сейчас это особенно важно. Чтобы у нас всех был крепкий иммунитет. Чтобы земля была плодородной не только для нас, но и для наших потомков. Чтобы люди на селе могли работать в хороших условиях, получать прибыль, выделить свою продукцию на полках. Мы хотим, чтобы максимальное число сельхозпроизводителей, ученых, специалистов органов АПК и простых граждан узнали о практических возможностях органического сельского хозяйства и число производителей органической продукции многократно возросло», - говорит Сергей Коршунов, к.п.н., Председатель Правления Союза органического земледелия, член Общественного совета Минсельхоза РФ.

Регистрация на бесплатное обучение органическому сельскому хозяйству на базе сертифицированных органических сельхозпредприятий доступна на сайте Союза органического земледелия в разделе «обучение» на главной странице сайта или по ссылке.

(Источник: пресс-служба Союза органического земледелия).