Новости сельского хозяйства

Промышленное птицеводство находится в фазе глобального пересмотра концепции применения антибактериальных препаратов. Широкое использование системных антибиотиков, в частности флорфеникола, для профилактики и лечения бактериальных инфекций неизбежно влечет за собой скрытые издержки: супрессию собственной иммунной системы птицы, дисбиоз кишечника и ухудшение конверсии корма на финальных этапах откорма. Поиск эффективных фитогенных альтернатив привел ученых к исследованию терапевтического потенциала водного экстракта цикория (Cichorium intybus). Комплексный 42-дневный эксперимент на бройлерах доказал, что растительный экстракт способен выступать прямым аналогом антибиотических ростостимуляторов, демонстрируя при этом выраженный иммунопротекторный эффект без токсической нагрузки на организм.

Недавние октябрьские рейды Управления по контролю за продуктами и лекарствами индийского штата Махараштра выявили шокирующие схемы фальсификации базовых продуктов питания. Масштабная инспекционная кампания, проведенная контролем комиссара ведомства Тукарама Мундхе, привела к ликвидации подпольных синдикатов, изъятию тонн опасных фруктов и уничтожению партий токсичного суррогатного молока. Беспрецедентный удар по недобросовестному бизнесу затронул не только оптовые рынки и нелегальные заводы, но и заставил власти массово аннулировать лицензии популярных городских ресторанов и пекарен.

Австралийская компания Wide Open Agriculture завершила масштабное исследование, результаты которого дают исторический шанс запустить глубокую переработку местного люпина и создать высокодоходную индустрию растительного люпинового белка, масла и диетической клетчатки.

Новый метод одновременного изучения комплекса стрессовых факторов внесет значительный вклад в развитие сельского хозяйства, медицины и экологических программ. Известный биолог призывает мировое научное сообщество уделить внимание этому подходу, открывая скрытые генетические механизмы, которые ранее ускользали от внимания исследователей.

Многие дачники годами засыпают грядки дорогими удобрениями, но с каждым сезоном урожай становится все хуже, а овощи растут мелкими и болезненными. Причина этой беды часто кроется в скрытом закислении грунта, при котором фосфор, калий и азот блокируются в земле и становятся недоступными для корней. Единственный способ вернуть почве плодородие — провести грамотное осеннее известкование, которое за зиму мягко выровняет кислотно-щелочной баланс, восстановит структуру земли и подготовит грядки к богатому урожаю.

Эксперимент по выращиванию озимой моркови, который в прошлом году начали агрономы Еткульского отдела Россельхозцентра, успешно продолжается в Октябрьском округе.

7 октября в рамках выставки «Золотая осень» стенд Башкортостана посетили председатель Правительства РФ Михаил Мишустин, вице-премьер Дмитрий Патрушев и министр сельского хозяйства страны Оксана Лут. Глава республики Радий Хабиров представил достижения региона в АПК и крупнейшие отраслевые проекты.

Заседания провел первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия РД Шарип Шарипов в режиме видеоконференцсвязи. Участвовали заместители глав муниципалитетов, курирующие отрасль, руководители органов управления АПК районов.

В ловушку за сутки попадаются от 19 до 100 особей длиннопалого речного рака.

29 сентября текущего года Управление Россельхознадзора по Хакасия и Тыве привлекло к административной ответственности главу крестьянского фермерского хозяйства, который содержит и разводит крупный и мелкий рогатого скота в Усть-Абаканском районе Хакасии.

7 октября в Москве на площадке Российской агропромышленной выставки «Золотая осень» глава Башкортостана Радий Хабиров провел встречу генеральным директором АО «Росагролизинг» Владимиром Балтером для обсуждения дальнейших перспектив взаимодействия в региональном АПК.

Попытки прокитобойного лобби легализовать коммерческий промысел морских млекопитающих под видом концепции «устойчивого использования ресурсов» потерпели крах на юбилейной сессии IWC70. Несмотря на дипломатическое давление и попытки пересмотреть регламент через Научный комитет, сторонникам защиты океана удалось сохранить неприкосновенность глобального запрета, зафиксировав сорокалетие одной из самых успешных природоохранных инициатив в истории человечества.

В Чусовской школе №5 в открытии нового агротехнического класса принял участие тепличный комплекс «Пермский». В качестве академических партнеров выступили Пермский государственный аграрно-технический университет и Центр опережающей профессиональной подготовки Пермского края.

Выращивание пивоваренного ячменя в Башкортостане можно назвать высшим агрономическим пилотажем, так как пивовары закупают сырье по строжайшему ГОСТ 5060-86. Если зерно не пройдет хотя бы по одному показателю, завод его забракует.

Агрофирма «Слава картофелю» включена в список ответственных субъектов предпринимательской деятельности в Чувашской Республике. Такой статус присваивается на основе оценки деловой репутации согласно национальному стандарту «ЭКГ-рейтинга».

Официальный запуск второй фазы работы Консорциума по созданию антительного хаба для животноводства (Livestock Antibody Hub) под эгидой Института Пирбрайта и Рослинского института ознаменовал фундаментальный сдвиг в ветеринарной иммунологии. Новый пятилетний этап финансирования, обеспеченный грантом Фонда Билла и Мелинды Гейтс, нацелен на переход от классического метода эмпирического подбора вакцин к прецизионному дизайну биопрепаратов на основе детального картирования В-клеточного ответа и структуры антител продуктивных животных.

Выведение селекционерами Пенджабского сельскохозяйственного университета линейки сортов PP-101, PP-102, PP-103 и PP-104 знаменует собой переход к кастомизированному растениеводству, где каждый сорт картофеля решает свои задачи в интенсивном производстве.

Инновационная технология инкапсуляции биологически активных соединений в клетки обычных пекарских дрожжей позволила ученым ЮУрГУ создать функциональный кисломолочный продукт нового поколения. Обогащение рецептуры наноструктурированным куркумином, эргостерином и высокобелковыми растительными компонентами привело к десятикратному росту популяции пробиотических микроорганизмов и увеличению антиоксидантной активности до рекордных 84%.

Российская агропромышленная выставка «Золотая осень» – главное отраслевое событие страны – проходит с 7–10 октября 2026 года в московском «Тимирязев Центре». Донецкая Народная Республика принимает в этом событии традиционное участие. Свой вклад в создание стенда создал «Донецкий» филиал Россельхозцентра.