Исследовательский консорциум TomAC представил на Дне поля, который состоялся в Лезирия-Гранде в муниципалитете Вила-Франка-де-Шира 18 июля, системы регенеративного выращивания грунтовых томатов. На испытательном поле побывали руководители проекта, главные игроки томатного сектора страны и официальные лица.
В консорциум проекта TomAC входят Ag-Innov-Центр передового опыта группы Sugal, Sogepoc Group, Syngenta, MED-UÉvora (Средиземноморский институт сельского хозяйства, окружающей среды и развития Университета Эворы) и APOSOLO (португальская Ассоциация мобилизации охраны почвы).
Полученные к настоящему времени результаты продемонстрировали потенциал применения трех принципов ресурсосберегающего сельского хозяйства: 1) минимальное нарушение почвы; 2) постоянное закрытие почвы растениями или остатками; 3) севооборот и разнообразие культур для повышения агрономической, экологической и экономической устойчивости системы промышленного производства грунтовых томатов.
«В целом, применение принципов ресурсосберегающего земледелия привело к увеличению товарной урожайности томатов на 17–35 т/га по сравнению с традиционной монокультурой. И, несмотря на рост затрат, мы увидели рост рентабельности благодаря увеличению урожайности томатов, что указывает на то, что увеличение затрат превратилось в инвестиции с внедрением регенеративных принципов», - указывает Рикардо Виейра Сантос, исследователь MED-UÉvora.
В исследовании сравниваются три системы производства грунтовых томатов: традиционная (монокультура, с интенсивной обработкой почвы и голой почвой в зимний период); второй вариант с обработкой почвы только в рядах растений томата и покрытием почвы зимой покровной культурой; третий вариант, при котором в дополнение к этим двум принципам ресурсосберегающего земледелия осуществляется двухгодичный севооборот томатов с подсолнечником или кукурузой.
«Португалия выращивает промышленные помидоры в монокультуре уже более 20 лет, и при этом возникли проблемы, которые мешают нам управлять урожаем. В рамках проекта TomAC мы ищем новые решения, более целостный взгляд на урожай и более внимательный взгляд на почву, которая является нашим самым большим активом. Цель состоит не в том, чтобы слишком сильно увеличить производство, а, по крайней мере, в его поддержании и сокращении затрат, чтобы почва, микроорганизмы и покровные культуры работали на нас вместе в качестве инструментов поддержки производства», — говорит Педро Пиньо, сельскохозяйственный консультант группы Sogepoc, национального лидера в отрасли производства томатов.
В этом испытании обработка только в ряду для посадки томатов, оставляя оставшуюся часть почвы нетронутой и покрытой остатками покровных культур, оказалась жизнеспособной альтернативой традиционной обработке всей площади почвы. Для обработки почвы в рядке была адаптирована и использована мультифреза, а к томатной сажалке добавлен небольшой диск, который слегка разрезает почву и удаляет растительные остатки, что позволяет осуществлять равномерную посадку томатов.
«Заселение почвы покровной культурой (смесь трав, бобовых и крестоцветных) в зимний период позволяло сохранить от 92 до 123 кг азота/га по сравнению со всего лишь 5 кг/га, сохраняемыми спонтанной растительностью в обычных условиях. При этом продуктивность биомассы является ключом к большему удержанию азота покровными культурами», - подчеркивает Рикардо Виера Сантос (MED-UÉvora). Азот, удерживаемый покровной культурой, защищен от вымывания и возвращается в почву после разложения остатков и может быть использован основной культурой – техническими томатами.
«Ресурсосберегающее сельское хозяйство в настоящее время является горячей темой, поскольку мы испытываем постоянное изменение климата, нехватку ресурсов и политические тренды, которые заставляют нас по-другому смотреть на агропроизводство. Этот проект объединяет ряд возможных решений этих проблем, будь то с точки зрения улучшения качества и структуры почвы, сокращения операций и, прежде всего, поиска устойчивых альтернатив в практике промышленного выращивания томатов, которые позволят нам эффективно использовать наши ресурсы» , — говорит Ана Казимиро, менеджер по координации испытаний в Ag-Innov, Центре передового опыта группы Sugal, целью которого является повышение устойчивого и конкурентоспособного развития сектора томатной промышленности посредством инноваций, демонстрации и распространения научно-технических знаний.
«Проект TomAC помогает нам понять механизмы и потенциал ресурсосберегающего земледелия в томатной отрасли и, таким образом, позволяет Syngenta находить лучшие решения для производства помидоров. Наши новые биологические решения, новые цифровые инструменты, такие как InterraScan, интегрированные в цифровую сельскохозяйственную платформу компании Cropwise, среди многих других, вместе с применением методов ресурсосберегающего земледелия, позволят фермеру гарантировать устойчивость своей деятельности в трех сферах: экономическая, социальная и экологическая», - говорит Фелисбела Торрес де Кампос, руководитель отдела устойчивого развития компании Syngenta в Португалии.
«Это очень сложный проект, но он доказывает, что можно адаптировать ресурсосберегающее сельское хозяйство к промышленному выращиванию томатов. С одной стороны, дожди, которые в некоторые годы могут продолжаться до поздней весны, затрудняют установку покровных культур. Однако результаты проекта позволяют сделать вывод, что при использовании некоторых методов ресурсосберегающего земледелия, а именно севооборота и покровных культур, урожайность грунтовых помидоров выше, а польза для почвы очень положительная», - говорит Габриэла Крус, президент APOSOLO.
Некоторые из уроков, извлеченных за эти четыре года испытаний, включают в себя то, что своевременность операций имеет основополагающее значение, поскольку погодные условия не всегда благоприятствуют, а севооборот и покровные культуры – это те методы, которые приносят наибольшую пользу для грунтовых томатов.
Источник и фото: Syngenta.
