В минувшие выходные в грузовом терминале аэропорта Пулково государственный инспектор Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора проконтролировал ввоз более 1 млн оплодотворённых икринок форели, сообщает официальный сайт ведомства.
Рыбная продукция поступила из испанского города Фонтео и следовала в адрес предприятия по разведению форели из Ленинградской области.
В ходе проведения ветеринарного контроля должностное лицо ведомства убедилось, что икринки форели соответствуют всем нормативным требованиям ЕАЭС в области ветеринарии.
После завершения всех необходимых процедур 1,1 млн оплодотворённых икринок отправились в адрес рыбного предприятия.
Всего с начала года через аэропорт Пулково на территорию Санкт-Петербурга, Ленинградской и Новгородской областей поступило 6,6 млн оплодотворённых икринок форели из Польши, Испании и Дании, а также из Краснодарского края и Москвы.
Добавим, что революцию в форелевой индустрии произвела система искусственного нереста для инкубации икры и раннего выращивания мальков, что позволяет рыбоводным и аквакультурным хозяйствам выращивать гораздо большее количество молоди, которую изначально разводили в реках, озерах и прудах.
Как и другие успешно выращиваемые в аквакультуре виды, форель обладает желательными характеристиками для прибыльного бизнеса. Форель легко размножается, а ее мальки крупные по сравнению с большинством других видов аквакультуры, активно принимают пищу с первого кормления. Время от малька до рыбы рыночного размера занимает примерно 10 месяцев при оптимально температуре воды.
Надлежащая практика разведения форели включает в себя получение сертифицированной здоровой икры обеспечение качества воды, надлежащее обращение с рыбой для предотвращения травм и сведения к минимуму стресса, а также предоставление полноценного корма.
(Фото: официальный сайт Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора).
