Рацион жителей Кольского полуострова в значительной мере формируется за счёт продуктов, завезенных из регионов с более благоприятными условиями для сельского хозяйства. Однако, по возможности, жители Мурманской области отдают предпочтение местной продукции.
Научные опытные станции Всероссийского института генетических ресурсов растений имени Н.И. Вавилова с более чем столетней историей, помимо изучения и поддержания ценных коллекций картофеля, в своих подсобных хозяйствах выращивают сорта, адаптированные к суровым заполярным агроклиматическим условиям для реализации местному населению.
В этом году опытно-испытательные станции ВИРа, размещённые в городе Апатиты и в Кольском районе Мурманской области, получили примерно 40 тонн картофеля различных сортов и репродукций.
Безусловно, объём слишком мал, чтобы покрыть спрос даже в населённых пунктах, где расположены станции, но важен с точки зрения развивающейся индустрии северного картофелеводства. У заполярного картофеля, в частности, высокие вкусовые и товарные качества.
По итогам клубневого анализа, проведённого после уборки урожая сотрудниками Территориального отдела по Мурманской области Ленинградского филиала «Россельхозцентр», картофель отвечает установленным требованиям к качеству в соответствии с нормированными показателями государственных стандартов.
Отметим: такие результаты достигнуты благодаря ответственной позиции, высокому профессионализму, энтузиазму и значительным усилиям специалистов опытных станций.
Источник: служба по работе со средствами массовой информации филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Ленинградской, Мурманской областям и Республике Карелия.
