К такому выводу пришли исследователи из Министерства сельского хозяйства и продовольствия Канады, изучая применение селена на картофеле против фитофторы, пишет Эшли Робинсон в статье на портале Spudsmart.
«Изначально мы не боролись конкретно с фитофторозом. Мы нацелились на патогены, передающиеся через почву, включая некоторые грибные патогены и болезнетворные бактерии. Но после внесения селена в почву возникли некоторые несоответствия, и было принято решение переключиться с внесения в почву на внекорневую подкормку. После обсуждения решили протестировать селен против фитофтороза листьев картофеля», - рассказал генетик и фитопатолог в AAFC Бурле Фофана в телефонном интервью Spudsmart.
Бурле Фофана. Фото: Agriculture and Agri Food Canada.
В 2014 году Фофана работал над тем, как селен, микроэлемент или минерал, содержащийся в почве, воде и некоторых продуктах, может быть повышен в таких продуктах, как картофель, соевые бобы и маслосемена льна. Селен необходим в рационе человека и животных. Затем исследователь расширил научные работы по применению селена и к нему присоединился Рик Питерс, фитопатолог растений из AAFC.
Рик Питерс. Фото: Agriculture and Agri Food Canada.
Вместе с аспирантом Ашоком Сомалраджу и научным сотрудником AAFC Джейсоном МакКаллумом они обнаружили, что селен неплохо справляется с защитой растений.
Команда разработала жидкие растворы, содержащие различные концентрации селена, и распылила их на листья растений картофеля в теплице на исследовательской ферме AAFC, расположенной на Острове Принца Эдуарда, где почвы дефицитны по селену. Далее ученые заразили опытный картофель спорами возбудителя фитофтороза и повторили селеновое опрыскивание.
«Селен действительно вызывал некоторые из этих защитных реакций растений или индуцировал их. И это помогло снизить развитие фитофтороза. Команда обнаружила, что в растениях также наблюдалось некоторое ингибирование патогена. Значит, здесь может быть несколько способов действия селена. Он не только усиливает защитные силы растений, но и оказывает прямое воздействие на патоген. То есть, первое опрыскивание раствором селена заставило растение подготовиться к защите от болезней, а второе опрыскивание предотвратило рост фитофтороза в картофеле. Тепличные испытания, но уже в другом месте, провели еще раз с тем же результатом. Кроме того, аналогичный эффект достигнут в лабораторных испытаниях с селеном, останавливающим рост фитофтороза в пробирках. Растения обладают врожденными возможностями защищаться от атак болезнетворных микроорганизмов, и можно определенным образом стимулировать это», - сказал Питерс.
Из-за риска распространения фитофтороза ученые не смогли провести испытание в полевых условиях на открытом воздухе, но они уверены, что результаты могут быть столь же положительными и для фермеров, стремящихся предотвратить фитофтороз в своих коммерческих культурах.
Фофана рекомендует вносить селен листовой подкормкой для картофеля, когда по прогнозу в течение одного-двух дней не будет дождя, чтобы обеспечить максимальную эффективность против фитофтороза. В регионах, где уровень селена в почве низкий, это восполнит запас микроэлементов, помогая повысить пищевую ценность растения.
«Применение селена является экологически чистым и естественным методом борьбы с фитофторозом, что означает, что он может помочь в борьбе с фитофторозом на органических культурах. В настоящее время проводится работа над добавлением селена в список продуктов, одобренных Канадским агентством по инспекции пищевых продуктов для органического производства. Количество продуктов, помогающих защитить картофель и томаты, особенно в органических системах, ограничено, а риск эпизодов фитофтороза присутствует каждый год», - пояснил Фофана, добавив, что селеновый раствор можно разбавлять водой и применять одновременно с пестицидами для сельскохозяйственных культур.
Фофана и его команда выявили в картофеле гены, которые активируются обработкой селеном, повышая иммунитет растения и предотвращая фитофтороз. Сейчас они работают над тем, чтобы определить, может ли селен предотвратить другие заболевания картофеля после посадки.
Источник: spudsmart.com. Автор: Эшли Робинсон. Фото: AAFC. На фото вы видите обработанные селеном растения картофеля в теплице.
