Если вы редко наведываетесь на дачу, у вас недостаток воды на участке, или, возможно, вы планируете отпуск вне дома, все эти факторы будут определять, какие культуры вы сможете вырастить и собрать урожай.
Вода, безусловно, является ключевым элементом для огородничества, однако даже в условиях её нехватки многие овощи могут чувствовать себя вполне комфортно. Для этого важно правильно выбрать сорта растений и обеспечить им необходимые условия для роста.
Рекомендации по выращиванию овощей в условиях ограниченного полива
Обязательно мульчируйте ваши посадки. Для этого подойдут солома, опилки или компост, которые помогут эффективно сохранять влагу и предотвратят её быстрое испарение.
Собирайте дождевую воду. Установите бочки для сбора осадков, даже если у вас нет проблем с доступом к воде. Эта вода гораздо лучше подходит для растений, и вам не придется ждать, пока она нагреется, как это бывает с водой из колодца или скважины.
Постарайтесь проводить редкие поливы утром или вечером, когда солнце не так активно и испарение воды происходит медленнее.
Вносите в почву органические вещества (торф, компост), чтобы повысить ее способность удерживать влагу.
Тыква обладает сильной корневой системой, которая проникает глубоко в землю, что помогает ей извлекать влагу из нижних слоев. Ее большие листья защищают почву от высыхания.
Для достижения хорошего урожая этой неприхотливой культуры рекомендуется высаживать её на солнечных участках с рыхлой и хорошо дренированной почвой. Также полезно мульчировать прикорневую зону, чтобы максимально долго сохранять влагу.
Полив требуется во время цветения и созревания плодов.
Сорта тыквы, устойчивые к засухе: Жемчужина, Волжская серая, Крошечка-хаврошечка.
Эти представители семейства тыквенных также обладают высокой выносливостью. Их корневая система широко разрастается, что позволяет им поглощать больше влаги. Кроме того, они не нуждаются в частом поливе — достаточно поливать их один раз в неделю.
Чтобы повысить способность почвы удерживать влагу, перед посадкой добавьте в нее компост.
Сорта кабачков, устойчивые к засухе: Кулинарный, Кавили, Искандер, Скворушка.
Большинство сортов перца чили хорошо приспособлены к засухе благодаря своей компактной корневой системе и жестким листьям. Поливать такой перец нужно умеренно, только в случае значительного пересыхания почвы. Чтобы облегчить растению жизнь в период длительного отсутствия полива, рекомендуется обрезать нижние листья, что поможет уменьшить его потребность в воде.
Перец может обходиться без полива до десяти дней, в то время как болгарский перец, в зависимости от сорта, способен продержаться без воды максимум 3-5 дней.
Сорта болгарского перца, устойчивые к засухе: Оранжевый бочонок и Пурпурный колокол.
Этот овощ, хотя и предпочитает влажные условия, способен пережить засуху благодаря густому опушению на листьях и стеблях. Полив будет необходим, особенно в период цветения и плодоношения, но он может быть нечастым, но обильным, чтобы обеспечить промачивание почвы на глубину 20-40 см. Также старайтесь своевременно удалять сорняки, которые могут забирать важную влагу.
Важно отметить, что регулярный полив значительно увеличивает урожай баклажанов.
Сорта баклажанов, устойчивые к засухе: Черный опал (взрослые растения), Айсберг, Меч самурая, Черный бриллиант.
Эти растения накапливают влагу в своих луковицах, а узкие листья помогают минимизировать испарение. После укоренения они практически не требуют полива. Наилучшие условия для их роста создаются в песчаной почве с хорошим дренажом.
За 2-3 недели до сбора урожая необходимо остановить полив лука и чеснока.
Сорта лука, устойчивые к засухе: Дайтон, Глобус, Россана.
Сорта чеснока, устойчивые к засухе: Любаша и Юбилейный Грибовский.
Глубокие корни помогают им извлекать воду из подземных слоев. Морковь и свекла накапливают влагу в своих корнеплодах.
Для достижения максимального урожая рекомендуется прореживать всходы, чтобы избежать конкуренции за ресурсы, а также рыхлить почву для улучшения воздухообмена.
Самым засухоустойчивым представителем семейства Амарантовых, к которому относится свекла, является мангольд.
Сорта моркови, устойчивые к засухе: Вита Лонга, Несравненная и Витаминная 6.
Сорта свеклы, устойчивые к засухе: Красный шар, Бикорес, Бордо 237.
Бобовые образуют симбиотические отношения с азотфиксирующими бактериями, что способствует увеличению их устойчивости к стрессовым условиям.
Чтобы увеличить вероятность получения урожая в условиях ограниченного полива, отдавайте предпочтение кустовым сортам фасоли, так как они менее требовательны к воде, хотя и не отличаются высокой урожайностью. Сажайте бобовые в легкую почву с нейтральным уровнем pH.
Сорта фасоли, устойчивые к засухе: Гармония, Ламбада, Баллада, Ласточка, Лаура.
Заглавное фото: Лукьянов Дмитрий, AgroXXI.ru.