Тепличное овощеводство в России активно развивается: за последние 7 лет площади теплиц выросли с 1,2 тыс. га до 3,2 тыс. га. И процесс не останавливается. Всего в настоящее время в разной стадии реализации в стране находится 13 проектов тепличного овощеводства с общей мощностью 46,6 тысяч тонн. В этой связи огромную важность приобретает вопрос грамотного использования агрономами субстратов из каменной ваты для выращивания овощей. В чём чаще всего ошибаются при работе с субстратами, на что обратить внимание и как можно избежать просчетов, рассказывает Даниил Федоров, технический консультант компании Гродан, производителя субстратов из каменной ваты.
К сожалению, бытует ошибочное мнение, что переувлажнить субстрат невозможно, и если даже питательного раствора будет много, то лишний просто вытечет в дренаж и не повредит растениям. Довольно часто приходится сталкиваться с тем, что субстраты из каменной ваты поливают избыточно. И тут особо щедрый полив играет злую шутку: если субстрат становится переувлажненным, корни растения в нем начинают испытывать нехватку кислорода, что, конечно, отрицательно сказывается на их росте и развитии. Полив хорош в меру, и для эффективного управления растениями необходимо поливать согласно их потребностям: не засушивать и не переливать субстрат.
Чтобы управлять выращиванием на субстратах из каменной ваты, необходимо постоянно использовать данные об объемной влажности мата и о динамике ее изменения (утренняя усушка, ночная усушка, суточная усушка на этапе формирования корневой системы). Разработана специальная методика расчета показателя объемной влажности мата, и очень важно придерживаться ее при работе с субстратами из каменной ваты. На практике же мы регулярно сталкиваемся с тем, что расчеты проводятся по другой методике, а затем полученные цифры сравниваются с рекомендациями экспертов Гродан. Естественно, из-за того, что цифры посчитаны другой методикой, при ориентации на них не получается ожидаемый результат.
Сегодня на рынке существуют несколько различных типов субстратов из каменной ваты. Каждый из них позволяет лучше выращивать те или иные сельскохозяйственные культуры, в зависимости от технологического оснащения и особенностей теплицы. Однако, очень важно помнить: для каждого производителя, типа, размера матов, а также при разном количестве капельниц в мате, необходимы расчеты поливных доз. На практике же мы часто видим, что, например, растения поливаются дозой 100 мл, а ведь для одного случая это – мелкая доза, она будет поднимать влажность и концентрацию в мате, а для другого – наоборот, это крупная доза, и она, напротив, снижает влажность и ЕС в мате. Стратегия и дозы полива зависят от ряда факторов. При выборе стратегии лучше обсудить все моменты с производителем.
Вода и растворенные в ней минеральные питательные вещества доступны растениям, выращиваемым в субстратах из каменной ваты, в широком диапазоне влажности (от 10 до 90 объемных %). А это значит, что в течение сезона на матах можно работать на различных уровнях влажности. И, например, в зимний период при работе на огурце с досветкой, при дневной влажности мата в 80%, корням и растению будет скорее больше вреда, чем пользы. Опасения, что при меньшей влажности (60-70%) растениям огурца не хватит воды – беспочвенны. Единственное, на что важно обращать внимание, это чтобы минимальная влажность мата в сутках не снижалась ниже минимальной границы рабочей влажности субстрата.
Еще одна ошибка, это когда при формировании корневой системы, в фазу 2 прекращают снижать влажность задолго до нижней границы рабочей влажности мата. Часто бывает, что вне зависимости от типа мата прекращают сушить при влажности 60 %. Между тем, есть маты, которые можно сушить до влажности 55, 50, 45%. Тут не стоит излишне перестраховываться и прекращать сушить раньше, иначе есть риск не использовать по максимуму все возможности матов из каменной ваты. А ведь этап формирования корневой системы (фаза 2) – это тот короткий, но принципиально важный отрезок времени, когда нужно создать корневую систему, которая будет хорошо работать весь период роста растений.
Нарушения технологии и неточность в методах подсчета при работе с субстратами напрямую влияют на рост и развитие растений, и, безусловно, в целом – на урожайность. Однако, глубокое понимание первопричин позволяет оперативно устранять последствия ошибок и не допускать их повторения в дальнейшем.
По материалам пресс-службы Гродан.
Фото предоставлены Гродан.