А не замахнуться ли нам на самое, пожалуй, классическое и эпическое растение для выращивания из косточки — финиковую пальму. Все мы хоть раз, доедая сладкий финик, задумывались: «А что, если воткнуть эту косточку в горшок?» Так вот, многие это сделали и у них получилось новое и впечатляющее комнатное растение. Хотите такое же?
Получится ли вырастить финиковую пальму из косточки? Ответ: однозначно да! Финиковая косточка обладает феноменальной жизненной силой. Она не капризна, ей не нужны гормоны или стерильные условия. Ваше терпение — вот главный ключ. Росток вы получите почти гарантированно из любой нежареной косточки от сушеного или вяленого финика. Главное — начать.
Возьмите косточки от фиников, которые не прошли сильную термообработку (чаще всего это так). Лучше несколько штук, для верности и будущей пышной «куртины».
Съедаем финик, мякоть убираем максимально тщательно. Можно замочить косточку на сутки в теплой воде, чтобы остатки мякоти сбродили и легко сошли. Это убережет от плесени. Важный момент: косточка очень твердая. Чтобы помочь ростку выйти, нужно слегка нарушить ее целостность:
Попробуйте замочить их на 2-3 дня в теплой воде (меняйте воду ежедневно).Можно аккуратно надпилить пилочкой для ногтей или потереть наждачкой боковую поверхность. Не сверлите! Цель — просто сделать оболочку тоньше.Ошпарьте горячей водой (не кипятком).Дальше наступает этап проращивания во влажной среде. Берем ватный диск, гидрогель, сфагнум или вермикулит. Еще понадобится пластиковый контейнер с крышкой или зип-пакет.
Увлажняем субстрат, заворачиваем в него косточки, кладем в контейнер/пакет и ставим в теплое место (около 25-30°C). Например, на батарею (через полотенце) или на верх шкафа.
Что делаем дальше? Проверяем раз в 3-4 дня, чтобы не было плесени, увлажняем при необходимости. Через 2-8 недель (да, запаситесь терпением!) косточка набухнет, и из нее появится белый росток-корешок. Это — наш момент триумфа!
Берем небольшой горшочек с дренажными отверстиями. На дно — керамзит. Грунт — готовый для пальм или универсальный с добавлением песка/перлита (важно, чтобы был рыхлым!).
Сажаем косточку вертикально в землю, присыпая тем же грунтом на 1-1.5 см. Росток (если он уже длинный) должен быть внизу!
Потому что на самом деле, это зародышевый корень — всегда первый появляется из косточки. Он белый, толстоватый, похож на маленького червячка. Его задача — углубиться в почву, закрепить растение и начать впитывать воду. Он всегда должен быть направлен вниз.
Побег (плумкула, или почечка) — это собственно будущий стебель с листиками. Он появляется вторым, часто с небольшой задержкой. Он стремится вверх, к свету.
Финиковая косточка — семя с очень жесткой оболочкой. Процесс обычно такой. Косточка набухает от влаги. Через трещинку или то место, где оболочка стала тоньше (благодаря вашей скарификации), первым прорывается корешок. Он растет, и часто довольно длинным (1-3 см), пока еще внутри влажной среды (в ватном диске или вермикулите). Именно этот белый корешок мы и называем в быту "ростком", когда видим его в контейнере для проращивания. И его мы направляем вниз при посадке.
Сам будущий стебель с листьями на этой стадии часто еще даже не показался или находится в зачаточном состоянии у основания этого корешка. После посадки косточки в землю, корешок продолжает расти вниз, а из верхней части косточки, которая находится ближе к поверхности, через некоторое время (недели) покажется зеленый, твердый, острый "шип" — это и есть первый настоящий лист. Он будет пробиваться вверх.
Иногда, если косточка проросла очень активно, из одной точки могут начать появляться и корешок, и побег. Их можно отличить:
Корешок: обычно более гладкий, однотонный, белый, растет быстрее и "ищет" влагу.Побег: может иметь зеленоватый оттенок, более плотный, часто имеет форму острого конуса или "копья". Если вы не уверены, где "верх", а где "низ" у проросшей косточки, положите ее горизонтально в землю и присыпьте на 1-2 см. Растение само сориентируется по гравитации (явление геотропизма): корешок пойдет вниз, а побег — вверх. Это самый надежный способ для новичков.Ставим горшочек в теплое светлое место. Поливаем, чтобы грунт был умеренно влажным, но не болотом. И ждем, когда из земли покажется первый мощный «копьевидный» лист. Это может занять еще 1-2 месяца.
Ваш сеянец будет очень милым, но помните, вы растите дерево! И оно имеет свои запросы. Финиковая пальма очень любит яркий рассеянный свет: восточное, западное, южное (с притенением от прямого летнего солнца) окно. Обязательно поворачивайте горшок, чтобы росток не кренился. Зимой — максимально светлое место с досветкой фитолампой.
Основа основ — полное просушивание верхнего слоя грунта между поливами. Пальмы боятся залива корней! Летом полив обильный, зимой — очень умеренный. Воду отстаиваем.
Пальма любит тепло (20-25°C). Зимой допустимо прохладное содержание (около 16-18°C), но не обязательно. К влажности воздуха в молодом возрасте довольно терпима, но опрыскивания любит, особенно в жару и при работающих батареях. Раз в месяц можно устраивать теплый душ.
С апреля по сентябрь раз в 2 недели удобрением для пальм или декоративно-лиственных. Зимой не кормим.
Молодые растения пересаживаем раз в год весной, методом перевалки, не нарушая ком. Взрослые (старше 5 лет) — раз в 3-4 года. Пальмы не любят, когда тревожат их корни. Горшок выбираем высокий, на пару сантиметров шире предыдущего.
Какой будет эта пальма? Это будет Финик канарский или Финик Робелена (если повезет с сортом, но чаще всего — именно канарский). Она не будет похожа на пушистую «метелку» из магазина (это, как правило, Хамедорея). Ваша пальма — это монументальное, строгое и величественное растение с жесткими, прямыми, перистыми листьями. Сначала листья будут цельными, лишь через несколько лет станут перисто-рассеченными. Растет она медленно. За год — 2-3 новых листа. Первые 3-5 лет она будет скорее милым кустиком, и только потом начнет формировать ствол. Это растение на десятилетия.
Даст ли она плоды? Нет, не даст. Финиковые пальмы — двудомные растения. Есть мужские особи (дают пыльцу) и женские (дают плоды). Узнать, кто у вас вырастет, можно будет только через 5-7 лет по строению соцветий. Шанс 50/50.
Для цветения и плодоношения пальме нужны огромные размеры (под 15-20 метров в высоту) и соответствующие условия. В комнате она никогда не достигнет такого размера и не получит необходимого количества солнечной энергии. Даже если чудом огромная комнатная пальма зацветет (женским цветком), опылять ее вручную будет нечем.
Так зачем же ее выращивать? Ответ прост: ради процесса и результата, который впечатляет. Вырастить из косточки настоящее дерево, которое будет жить с вами десятилетиями, увлекательный проект. Ее графичный силуэт, жесткие листья, играющие на свету, придадут вашему интерьеру тропическую, архитектурную ноту. Это растение-акцент, растение-свидетель вашего терпения.
Стоит ли пробовать? Безусловно! Это самый доступный билет в мир пальм. Вы получите невероятное удовлетворение, наблюдая, как из кухонной косточки рождается экзотическая жизнь. Вы научитесь понимать ритм медленнорастущих растений.
На что настраиваться? На то, что вы растите декоративно-лиственное дерево для интерьера, а не плодовое. Любите его за характер, за выносливость, за кусочек пустыни в вашей гостиной.
Так что в следующий раз, съедая финик, не выбрасывайте косточку. Посадите ее. Это начало вашей собственной саги о пальме. Удачи, и пусть ваш дом зеленеет!