Большинство овощей, выращиваемых на огороде, уже приспособлены к местным климатическим условиям. Однако высокие температуры, превышающие 30 градусов, могут крайне негативно сказываться на росте и урожайности многих культур. Из-за повышенной температуры воздуха продуктивность растений снижается, поэтому специалисты филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Ростовской области рекомендуют способы помощи саду и огороду в сильную жару.
Одним из классических методов снижения температуры для растений является полив. Однако при ручном увлажнении почвы вода проникает не очень глубоко. Поэтому предпочтительнее использовать капельное орошение или регулярно подавать небольшие порции воды на почву.
В жаркое лето растения следует поливать ранним утром.
Для томатов рекомендуется полив один раз в неделю, используя 5 литров на куст. Однако следует прекратить полив, когда плоды начинают созревать, чтобы избежать растрескивания. Воду нужно направлять непосредственно под корни растения.
Перец и баклажаны требуют более частого полива: каждые 3-4 дня, используя 3-4 литра на куст.
Огурцы также нуждаются в частом поливе — после каждого сбора урожая, примерно раз в 3-4 дня, с использованием 2,5 литров на квадратный метр. В сильную жару им полезны обрызгивания листьев через день или даже ежедневно, используя 0,5 литра на квадратный метр.
Кабачки и патиссоны следует поливать раз в неделю, используя 4 литра на куст.
Капуста белокочанная в жаркую погоду логично требует больше влаги, чем в прохладную: раз в неделю, используя 6-10 литров на квадратный метр, плюс обрызгивание листьев — 0,5 литра на квадратный метр. Такой же режим подходит и для цветной капусты.
Морковь и свеклу в условиях жары и засухи следует поливать каждые две недели, используя 5 литров на квадратный метр.
Редис, салат, кресс-салат нуждаются в поливе каждые 2-3 дня, используя 5 литров на квадратный метр.
Вместе с поливом, специалисты филиала Россельхозцентра также рекомендуют:
мульчирование, которое играет важную роль в сохранении влаги в почве, защите корней от перегрева и уменьшении испарения. затенение, необходимое для ряда культур в период жары, чтобы защитить их от солнечных лучей. дополнительная подкормка богатыми микроэлементами удобрениями, которая поможет растениям поддержать иммунитет и справиться со стрессом.разреживание посадок - оно обеспечит растениям вентиляцию и поможет вовремя выявить болезни и вредителей, которые процветают в жару.Источник: пресс-центр ФГБУ Россельхозцентр по Ростовской области.
Заглавное фото: Лукьянов Дмитрий, AgroXXI.ru.