Неправильная ловля кур ведет к травматизму и страданиями домашней птицы, настаивают защитники животных.
В этом году административный суд в Роттердаме после исполнительного запроса от фонда защиты животных Wakker Dier постановил, что ловля кур за ноги запрещена в соответствии с европейским законодательством и что Управление по безопасности пищевых продуктов и потребительских товаров Нидерландов (NVWA) должно обеспечить соблюдение этого законодательного акта.
В настоящее время NVWA обеспечивает соблюдение этого правила, налагая распоряжение о периодических выплатах штрафов во время переходного периода, в соответствии с которым птицеводческие компании обязаны скорректировать свою деятельность до 15 августа 2024 года.
С 2020 года организация Wakker Dier ведет судебные процессы против грубой ловли кур за ноги, в результате чего около десяти миллионов кур ежегодно получают серьезные травмы, такие как открытые переломы костей, особенно крыльев, и сильные ушибы. Этот метод ловли запрещен в Европе с 2004 года. Тем не менее почти все куры в голландском птицеводческом секторе ловятся таким образом.
После многолетних судебных разбирательств Управление по безопасности пищевых продуктов и потребительских товаров Нидерландов сочло разумным ввести переходный период до августа 2024 года, чтобы дать птицефабрикам, а также другим звеньям цепочки (например, перевозчикам живой птицы) дать возможность перейти на гуманную ловлю кур. В переходном периоде предусмотрены штрафы, чтобы простимулировать птицефабрики обучить персонал щадящим методам ловле кур.
Хотя многие этапы промышленного птицеводства механизированы, отлов кур обычно осуществляется бригадами рабочих, которые часто берут по две-три птицы одной рукой за одну ногу для ускорения процесса, а потом относят «связку бройлеров» к контейнеру. Специалисты по птицеводству расценивают эту ситуацию как чрезвычайно стрессовую для бройлеров и настаивают на внедрении новых стандартных операционных процедур для обеспечения заботы о благополучии птиц во время отлова.
(Источники: www.wakkerdier.nl, NVWA. Фото: Дмитрий Лукьянов).