О способах сокращения затрат на корма для домашней птицы зимой и при этом увеличить выход мяса на откорме кур, индюшек и гусей, сохранить яйценоскость за счет витаминного питания, рассказывает наставник Детской школы фермера портала AGRO XXI Сергей Викторович Галкин
…Может быть для многих секрет (но только не для нашей Детской школы фермера портала АГРО 21!), что наши дачники и ЛПХашники, да зачастую и фермеры-товаропроизводители, дополнительно к покупным кормам дают своим курочкам и прочим вкусным птичкам отходы с огорода – чаще всего кабачки, картофельную, морковную и свекольную мелочь …
Но каждый год, как всегда неожиданно, наступает зима. И также неожиданно корма для домашней птицы дорожают, дорожают и дорожают, причем не только зимой, но и летом, и весной, и осенью, и между сезонами – тоже дорожают.
Взрослые дачники, ЛПХашники, фермеры - это, как правило, почитатели традиций, даже непонятно кем, когда и по какому поводу установленных. Им не надо ни хлеба, ни мяса, только дай традиции соблюсти.
А вот наша Детская школа фермера заскорузлыми, кондовыми традициями не обременена, посему мы знаем, что кормить курочек дорогущим зерном, комбикормом совсем не обязательно ни летом, ни зимой.
Домашних птичек – и курочек на мясо, и курочек на яйцо, и всяческих уток, гусей и прочих индюшек, вполне замечательно, а главное, значительно, в разы дешевле содержать, откармливать на травке без всяких зерновых смесей и комбикормов.
То есть, корм можно полностью выращивать на своём огороде и не тратиться на покупной. Лучше всего, на корм птичкам выращивать кормовые травки – люпин, люцерну, козлятник, амарант. Не уступают им по содержанию питательных веществ и такие злостные сорняки, как крапива, щирица, борщевик – можно собирать дикорастущие, а можно и ввести их в огородную культуру и выращивать их специально на корм.
Все эти травки гораздо более урожайны по массе и по выходу питательных веществ с единицы площади, чем любые зерновые и овощные культуры. Кроме того, они менее прихотливы, практически не поражаются вредителями и болезнями.
В них, в вышеуказанных травках, содержатся все необходимые и в необходимых количествах птице минералы, витамины, энергия, а главное белок, которого птичкам, да и любой домашней живности не достаёт даже при кормлении дорогущими комбикормами со всяческими БМВД – белково-минерально-витаминными добавками.
Кроме того, травки гораздо лучше поедаются и гораздо лучше усваиваются, чем зерно, даже дроблёное.
Мелким птичкам достаточно 0,5 кг свежей травки, гусям, индюкам – до 2-х кг в сутки.
В сезон можно кормить птичек прямо с грядки, просто измельчая травку перед кормлением. При небольшом поголовье травку можно измельчать в электромясорубке. Измельчать лучше травку подвяленную, дабы не терялись питательные вещества с выделяющимся при измельчении свежей травы соком.
Как и все фрукты, овощи, зерновые и технические культуры, убирать травки на корм нужно вовремя и хранить правильно. Оптимальный срок уборки любых травок на корм – перед их цветением, ибо уже через неделю после цветения, теряются от 30 до 50% питательных веществ, значительно снижаются и поедаемость, и перевариваемость корма.
Как ни странно, но содержать, откармливать птицу на травке можно не только летом, но и зимой.
На сегодняшний день, считаю лучшим способом заготовки и хранения кормовых трав – сенажирование, то есть прессование трав и хранение в ПВХ упаковке без доступа воздуха, при котором сохраняется практически свежая трава.
Конечно, многим известно, что для приготовления сенажа используется многочисленная и мудрёная техника, но мало кому известно, что сенаж можно заготавливать, паковать и в домашних - огородных условиях.
Травки можно скашивать (обязательно перед цветением) и вручную, и мотоблочной косилкой, затем измельчать простейшей электро- траворезкой. Хороший вариант – скашивание трав газонокосилкой с травосборником, травка получается уже и скошенной, и измельченной.
Далее, травка затаривается-запрессовывается в ПВХ пакет, пакет герметично завязывается.
Важно, чтобы плотность травки в пакете была не менее 400 кг в 1 куб. метре.
Для удобства затаривания-прессования можно соорудить разборный куб (как на фото) в который помещается ПВХ пакет перед загрузкой.
В нашем случае, куб-короб был размером 1,5м х 1,5м х 1,5м , пакетом служил завязанный снизу ПВХ рукав шириной 3 м , в результате получился пакет сенажа весом 1, 5 тонны.
Ну, и на десерт и нашим читателям, и нашим курочкам : существует и замечательно растет в наших условиях, и дает замечательные урожаи всю зиму, высокопитательная, высокобелковая, высокоурожайная листовая капуста, которую, почему-то называют декоративной и чаще всего выращивают как декоративную.
Капустка спокойно переносит наши среднеполосные морозы до минус 20 градусов, то есть, её можно и не заготавливать, а всю зиму кормить птицу прямо с грядки. Кроме того, она действительно очень декоративна и её можно выращивать не на грядках, а на клумбах, экономя огородные площади и сочетая красивое с полезным. Листовая капуста прекрасно растет и при низких плюсовых температурах, губительных для остальных огородных культур, продолжает расти и после заморозков. Поскольку не только сентябрь, но и октябрь, и даже ноябрь для капустки всё еще вегетационный период, то и высаживать её можно второй культурой после уборки основного овощного огорода.
Автор текста и фото: Сергей Галкин.