Конец лета и начало осени — критический период для чесночных грядок. В это время формируются луковицы, накапливаются питательные вещества, а повышенная влажность и перепады температур создают идеальные условия для развития болезней и вредителей. Грамотная защита в этот период определяет не только качество урожая, но и успех будущего сезона. Рассмотрим распространенные проблемы и экологичные методы борьбы с ними.
Симптомы: Пожелтение листьев с верхушки, розовый налет на стебле и корнях, размягчение зубчиков.
Причины: Грибок Fusarium oxysporum, активизирующийся при температуре +22–25°C и высокой влажности. Чаще поражает переувлажненные грядки.
Экозащита:
Удаление больных растений с комом земли.
Пролив почвы биопрепаратами (Фитоспорин-М, Триходермин) за 10 дней до уборки.
Соблюдение севооборота: чеснок возвращают на прежнее место через 4–5 лет, после бобовых или тыквенных.
Симптомы: Рыжие или оранжевые пустулы на листьях, преждевременное усыхание ботвы, недоразвитие луковиц.
Условия развития: Холодные росы и затяжные дожди в августе–сентябре.
Решение:
Опрыскивание настоем золы (500 г на 10 л воды + 50 г тертого мыла для прилипания).
Обработка 1% раствором медного купороса или бордоской жидкости при первых пятнах.
Симптомы: Белый ватообразный налет на донце, размягчение луковицы, черные склероции («маковые зерна»).
Опасность: Гриб Sclerotium cepivorum сохраняется в почве до 10 лет. Поражает чеснок при температуре +10–20°C.
Профилактика:
Посадка сидератов-ловушек: горчица выделяет глюкозинолаты, стимулирующие прорастание спор гриба, но не дающие ему развиться.
Внесение в почву доломитовой муки (50 г/м²) для снижения кислотности.
Признаки: Пожелтевшие перья, личинки у донца, загнивание луковиц. Второе поколение вредителя активно в августе.
Экометоды:
Солевой раствор (200 г соли на 10 л воды): полив под корень с последующим смывом чистой водой.
Табачная пыль + древесная зола (1:1) для опудривания почвы каждые 10 дней 39.
Посадка бархатцев по периметру грядки: их корни выделяют тиофены, отпугивающие муху.
Симптомы: Искривленные стебли, рыхлые луковицы с трещинами, запах гнили. Пик активности – конец лета.
Борьба:
Пролив почвы настоем календулы (1 кг цветков на 10 л воды, настаивать 2 суток) 9.
Посев озимой ржи после уборки чеснока: ее корни выделяют алкалоиды, подавляющие нематоду.
Ущерб: Бурые пятна на зубчиках, превращение луковиц в труху при хранении. Заражение часто начинается в августе.
Защита:
Прогревание урожая перед закладкой (+40°C в течение 24 часов).
Пересыпание головок пищевым мелом или порошком пиретрума.
Отбор зубков: Использовать только крупные, без пятен и трещин. Отбраковать луковицы с розовым налетом на корнях.
Дезинфекция:
Термообработка: Замочить зубки в воде +45°C на 15 мин.
Биопрепараты: Замачивание в Фитоспорине (10 мл/л воды на 1 час) или Алирине-Б (2 таблетки/л воды).
Народные средства: Настой золы (500 г на 5 л воды, кипятить 30 мин) – выдержать зубки 2 часа.
Дезинфекция почвы:
Посев горчицы белой с последующей заделкой в грунт за 3 недели до посадки чеснока.
Полив медным купоросом (1 ст. л. на 10 л воды) – 1 л/м².
Улучшение структуры: Внесение компоста (5 кг/м²) и песка (1 ведро/м²) на тяжелых почвах.
Сроки посадки: Озимый чеснок высаживают за 3–4 недели до заморозков (сентябрь–октябрь). Глубина – 5–7 см для легких почв, 3–4 см – для глинистых.
Схема: Расстояние между зубками – 10 см, между рядами – 25 см. Мульчирование торфом или опилками слоем 3–4 см для защиты от вымерзания.
Поздняя уборка: Перестоявший чеснок растрескивается, открывая путь бактериям. Убирать при пожелтении нижних листьев и раскрытии соцветий (если оставлены стрелки).
Сушка на солнце: Прямые лучи провоцируют солнечные ожоги луковиц. Сушить под навесом 2–3 недели.
Игнорирование севооборота: Посадка после лука, картофеля или томатов увеличивает риск фузариоза в 3 раза.
Таблица: Признаки основных болезней чеснока в период уборки:
| Болезнь | Внешние симптомы | Изменения луковицы |
|---|---|---|
| Фузариоз | Розовый налет на стебле | Мягкое донце, розовые корни |
| Белая гниль | Белый "пух" у основания стебля | Склероции ("мак") между чешуй |
| Бактериоз | Бурые полосы на листьях | Желтые язвы, перламутровый блеск |
| Розовая гниль | Увядание без пожелтения | Розовые мокнущие пятна |
Лукьянов Дмитрий, AgroXXI.ru.