Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора напоминает о мерах профилактики, которые следует осуществлять для хранения и защиты зерна от вредителей, наносящих ущерб хлебным запасам.
Мероприятия по сохранению зерна начинаются с того, что после уборки его следует просушить, очистить от сорной примеси, довести до необходимых стандартов по чистоте и влажности, а затем разместить на хранение в исправное технически хранилище.
В злаковых зернах чаще всего можно встретить рисового и амбарного долгоносиков, зернового точильщика, хрущиков, мукоедов и зерновую моль. Если же в зерне содержится много сорной примеси и его влажность повышена, то это создает условия для заражения клещами и сеноедами.
При благоприятных условиях одна самка различных видов жуков может отложить от 300 до 600 яиц. Поскольку цикл развития от яйца до взрослой особи занимает в среднем полтора месяца, численность насекомых в зерне может резко возрасти. Именно поэтому профилактика является крайне важной и необходимой.
Перед тем как закладывать зерно, необходимо провести дезинфекцию (обеззараживание) склада. Существует три метода дезинсекции: фумигация, влажная обработка и аэрозольная обработка.
Одним из наиболее эффективных методов химической дезинсекции является фумигация, которая подразумевает обработку зерна и хранилищ газами и парами ядовитых веществ. При выполнении фумигации необходимо обеспечить тщательную герметизацию хранилищ. В настоящее время для фумигации используются пестициды, основанные на алюминии фосфиде, а реже – на магнии фосфиде.
Источником фосфина служат таблетированные формы таких препаратов, как катфос, фоском, магнифос, фостоксин, шаралфос и дакфосал. Эти средства прошли регистрацию в соответствии с Федеральным Законом Российской Федерации «О безопасном обращении с пестицидами и агрохимикатами» № 109-ФЗ и были включены в Государственный каталог пестицидов и агрохимикатов, разрешенных для использования на территории России. Таблетки или гранулы пестицидов вносят в поток зерна, который направляется в хранилище, с помощью специального оборудования или вручную.
Препараты равномерно распределяются в зернах, создавая вокруг себя зону действия фосфина. В результате разложения таблеток выделяется крайне ядовитый газ фосфин, который уничтожает насекомых. Важно отметить, что эффективное разложение препарата происходит при температуре не ниже 15 градусов. Препараты на основе фосфида алюминия относятся к первому классу опасности, а работы по фумигации и дегазации выполняются только специально обученными специалистами, имеющими лицензии от Россельхознадзора.
Напоминаем, что нормы, касающиеся зернохранилищ и условий хранения зерна, определены техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности зерна» (ТР ТС 015/2011). В соответствии с приложением 2 данного регламента, наличие вредителей в зерне не допускается.
Источник и фото: Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора.