Как отметили в МСХ РФ, уровень самообеспеченности по растительным маслам в 2,8 раза превышает критический показатель, установленный доктриной продовольственной безопасности, что делает Россию одним из ведущих мировых экспортеров этой продукции.
В Башкортостане уровень самообеспеченности этим продуктом в 6-7 раз превышает установленные нормы. В связи с этим доля растительных масел в структуре экспорта продукции агропромышленного комплекса республики составляет 67%.
По информации исполнительного директора Масложирового союза Михаила Мальцева, в настоящее время российская масложировая индустрия активно наращивает производственные мощности, что позволяет ежегодно увеличивать площади, отведенные под масличные культуры.
В Башкортостане в 2024 году производство масличных культур увеличилось на 41% по сравнению с 2023 годом. В общей сложности было получено 746 тысяч тонн маслосемян.
Источник и фото: Минсельхоз Республики Башкортостан.
