Новости сельского хозяйства

Международный проект под руководством аргентинского исследователя Инес Хугальде (INTA) исследует эпигенетические механизмы адаптации винограда Мальбек к засухе, изучая, как стрессовый опыт сохраняется в геноме при бесполом размножении. Исследование направлено на подтверждение передачи «памяти засухоустойчивости» через черенки, что позволит получать устойчивые саженцы без использования ГМО.

Эта технология решает одну из главных и самых дорогих проблем в мировом картофелеводстве — устойчивость колорадского жука к инсектицидам. Колорадский жук славится выживаемость: быстро мутирует и вырабатывает иммунитет к агрохимикатам, что значительно осложняет борьбу. К лазеру у жука не может развиться генетический иммунитет, поскольку вредитель уничтожается чисто физически. Как работает лазерный отстрел колорадского жука, который, согласно подсчетам разработчика, может очистить гектар картофельного поля за 17 минут?

По теме порталу AgroXXI.ru рассказывает директор по развитию ТопФрейм Агро Дмитрий Картавых.

Третьего августа отмечается День арбуза – неизменного спутника летних приемов пищи. Ученые Пермского Политеха разоблачили главные мифы о полосатом плоде: правда ли, что он не содержит полезных микроэлементов, может «забродить» в желудке, а желтое пятно на коре — признак порчи.

Мировой рынок искусственного осеменения коз (Caprine Artificial Insemination) в текущем сезоне демонстрирует устойчивый подъем с ежегодным темпом роста на уровне семи процентов. Долгое время воспроизводство в козоводстве оставалось традиционным и опиралось на естественную случку, однако сегодня отрасль переживает масштабную трансформацию. Переход к контролируемым репродуктивным технологиям продиктован как экономическими факторами, так и необходимостью биологической защиты стада в условиях интенсификации производства.

Собрали признаки-подсказки от комбайна, который подаст важные противопожарные сигналы механизатору в разгар уборочной кампании.

Современные ИИ-модули научились анализировать микротекстуру и влажность почвы в процессе движения робота. Это позволяет динамически менять глубину заделки семян и шаг сева на каждом конкретном квадратном метре поля, повышая общую всхожесть на 12–15%. Ученые связывают будущее отрасли с переходом к «роям» легких электрических роботов для минимизации уплотнения почвы и достижения нулевого углеродного следа. Но когда это произойдет?

Nitrogen 2026 — это Шестой международный симпозиум по азотному питанию растений (6th International Symposium on the Nitrogen Nutrition of Plants). Мероприятие пройдет с 23 по 27 августа 2026 года в Гатерслебене (Германия) на базе ведущего европейского Института генетики растений и исследования культурных растений имени Лейбница (IPK). Симпозиум признан ключевой мировой научной платформой. Он объединяет биологов, генетиков и физиологов для решения глобальной проблемы: как накормить планету в условиях прогнозируемого дефицита белка к 2050 году и снизить вред от чрезмерного внесения агрохимических удобрений. В этом году с точки зрения культур наибольшее количество практических генетических экспериментов заявлено для риса, пшеницы, кукурузы и рапса.

На протяжении всего сезона томат нуждается в постоянном наблюдении, так как на любом этапе вегетации могут возникнуть различные проблемы. В завершении сезона наиболее распространёнными являются фитофтороз и трещины на плодах. Сегодня остановимся подробнее на второй из этих неприятностей.

Что считать настоящим успехом в селекции – высокий результат на испытаниях, масштаб посевов или доверие аграриев? «Селекционный прорыв» объединяет все три ответа, потому что в центре премии не сам факт создания сорта или гибрида, а то, что происходит с ним дальше.

Старые плодовые деревья часто несут на своих стволах отметины времени в виде глубоких дупел. Долгое время появление такой полости считалось приговором для яблони, а садоводы тратили огромные усилия на то, чтобы намертво замуровать повреждение. Современная наука о деревьях — арбористика — изменила взгляд на эту проблему. Правильный уход за дуплом сегодня строится на принципах естественной вентиляции и бережного контроля, что позволяет продлить жизнь любимого дерева на десятилетия без выкорчевки.

Когда дачные грядки начинают буквально заваливать нас огурцами, а все привычные баночки с соленьями, маринадами и пикантными салатами уже плотно заняли свои места в погребе, приходит время для экспериментов. Ведь огурец не создан исключительно для соли, чеснока и укропа. Огуречное варенье — интересный способ переработки урожая, и вот каким его можно приготовить.

Крыжовник часто называют северным виноградом, и это имя он носит абсолютно заслуженно. Его крупные, налитые солнцем ягоды обладают удивительным вкусовым профилем, в котором изысканная кислинка встречается с тонкой медовой сладостью. Когда наступает пик сбора этой ягоды, у каждого появляется шанс сохранить частичку летнего тепла в виде красивого домашнего напитка. В отличие от варенья, которое требует долгих часов у плиты, компот из крыжовника готовится удивительно быстро, а результат превосходит все ожидания. Открыв такую банку промозглой зимой, вы мгновенно наполните дом свежим ароматом, напоминающим о теплых летних вечерах. Поговорим о том, как без лишних хлопот сотворить этот вкусный нектар из любых, а не только идеальных ягод.

На базе Института генетики и селекции Ставропольского государственного аграрного университета запущена уникальная для региона программа по генетической паспортизации винограда. СтГАУ выступает единственным научным учреждением в Ставропольском крае и южных регионах России, обладающим возможностью проводить такие комплексные исследования.

Об этом сообщили специалисты филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Хабаровскому краю и Еврейской автономной области после обследования отдельных участков в рамках фитосанитарного мониторинга на территории ЕАО.

Соя, чьи семена содержат до 40% белка, является одной из важнейших масличных и белковых культур в мире. Однако производство сои сталкивается с различными биотическими стрессами, включая грибные, бактериальные, вирусные и оомицетные патогены. Среди них фитофторозная корневая гниль, вызываемая почвенным оомицетом Phytophthora sojae (P. sojae), является одним из наиболее разрушительных заболеваний культуры. Однако возможно активировать спящий защитный ген, который при первой же атаке патогена развернет настоящую оборонительную систему: заблокирует продвижение инфекции, выделит токсичные для врага антиоксиданты и спасет урожай от гниения.

Виноградари-новички часто совершают одну и ту же досадную ошибку: перестраховываются и закапывают молодой саженец винограда слишком глубоко в землю. Логика понятна — хочется защитить корни от зимних морозов. Но на деле получается обратный эффект. Куст сидит на месте, лоза не растет, настроение портится. Что ж, попробуем освободить саженец из плена.

Лето постепенно катится к закату, оставляя после себя приятную усталость от дачных хлопот и щедрый урожай. Среди всего многообразия заготовок есть одна абсолютная классика, без которой невозможно представить ни сытное зимнее застолье, ни тарелку наваристого рассольника. Речь идет о настоящих квашеных огурцах из пузатых трехлитровых банок, которые пахнут чесноком, укропным зонтиком и дубовой корой. Это не просто еда, это часть русской кулинарной культуры. Сегодня поговорим о живой ферментации, которая превращает обычные огурцы в гастрономическое чудо.

При том что истребительных мероприятия прошли успешно, мониторинг мароккской саранчи продолжается в усиленном режиме.