Новости сельского хозяйства

Благодаря экспедициям Христофора Колумба несколько столетий назад ананас впервые привезли в Европу и долгое время считался редким лакомством, доступным не каждому. Теперь он уверенно занимает место в меню и не уступает по популярности другим фруктам. Специалисты Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» рассказали, как выбрать качественный и вкусный ананас.

В 2026 году в рамках расширения области аккредитации ФГБУ «ВГНКИ», подведомственного Россельхознадзору, внедряются новые методики анализа рыбной продукции, разработанные по итогам научно-исследовательской работы «Определение фальсификаций рыбной продукции с использованием ПЦР в режиме реальном времени». Их главная задача — обеспечить достоверность маркировки и защиту потребителя от подмены одного вида рыбы другим.

27 февраля в Краснообске, на площадке XXVIII Международного научно-практического форума под эгидой Минобрнауки РФ, состоялось заседание временной рабочей группы по научно-технологическому обеспечению агропромышленного комплекса в Сибирском федеральном округе.

С января 2026 года в Швейцарии законодательно закреплена переработка фосфора (P) из сточных вод. Это ответ федерального правительства на зависимость от импорта и потерю ценных питательных веществ через канализационную систему. Промышленность и научные исследования работают над решениями для замыкания этого цикла, в том числе проект Innosuisse BioPhosRec, демонстрирующий, как фосфор из отходов очистных сооружений может быть использован в высококачественных удобрениях.

Это направление является ответом на стареющее сельское население и нехватку рабочих рук, а также на растущий интерес горожан к полезному отдыху на земле.

Сегодня у нас на разборе средство, которое есть в каждой домашней аптечке, но которое вызывает жаркие споры на каждом дачном форуме. Марганцовка, она же перманганат калия. В умелых руках марганцовка рассаду спасает, в неумелых — губит. Вот что полезно знать, когда собираетесь использовать марганцовку для семян и для рассады.

Дикие земляные пчелы (к которым относятся андрены, галикты, пчелы-плотники и другие одиночные виды) — «невидимые герои» сельского хозяйства. Хотя медоносные пчелы более известны, дикие виды часто оказываются более эффективными и выносливыми опылителями. Поддержание популяции диких земляных пчел, особенно в садоводстве, ягодоводстве и овощеводстве открытого грунта, может оказаться выгодной стратегией, когда нет возможности вызвать коммерческую пасеку.

На форуме «Смарт-садовод», который проходит сегодня в в Уфе, основным событием стало пленарное заседание на тему «Комплексное развитие СНТ в Республике Башкортостан: пять лет системной работы и задачи на будущее». В форуме принял участие глава Республики Башкортостан Радий Хабиров.

Мощности предприятий, действующих на территории Забайкальского края, позволят уже в этом году приступить к реализации проекта по кластеру глубокой переработки шерсти. Для этого будет сформирована рабочая группа, в которую войдут представители Забайкальского края и Республики Бурятия. Ее участники в ближайшее время начнут разработку дорожной карты проекта.

26 февраля специалисты Юго-Западного филиала ФГБУ «ЦОК АПК» стали участниками аграрного форума Луганской Народной Республикой. Традиционно мероприятие проводится накануне начала полевых работ.

Ранее, 20 февраля 2026 года Россельхознадзор впервые выдал лицензии двум ветеринарным аптекам, расположенным в Запорожской области.

На заседании Совета Федерации Елена Фастова, первый заместитель министра сельского хозяйства РФ, озвучила предварительные итоги агрострахования с государственной поддержкой в 2025 году и главные задачи системы на перспективу. В мероприятии участвовали председатель Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Александр Двойных, представители НСА, банковского сектора и другие участники рынка.

С 25 по 27 февраля в Ростове-на-Дону проходит агропромышленный форум юга России «Интерагромаш» и «Агротехнологии», задающий вектор предстоящему сезону полевых работ. Выставка демонстрирует современные разработки и оборудование в сферах растениеводства и животноводства. Производство озимой пшеницы волнует многих.

27 февраля в Москве руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт провел переговоры с послом Пакистана в России Файсалом Ниязом Тирмизи по поводу взаимного сотрудничества между компетентными ведомствами и укреплению продовольственной безопасности двух стран.

Советы по подборке форсунок для опрыскивателей дал ирландский эксперт.

Руководитель Азово-Черноморского межрегионального управления Россельхознадзора Арсен Арзиев выступил с докладом на заседании Комитета по аграрной политике и развитию сельских территорий Государственного Совета Республики Крым: рассматривались вопросы подготовки к весенней посевной и контроля фитосанитарной обстановки в виноградарской отрасли.

Во время Форума будущих технологий, прошедшего в Москве, подписано соглашение между Газпромбанком, НИУ МФТИ (Московский физико-технический институт), Всероссийским научно-исследовательским институтом сельскохозяйственной биотехнологии и ООО «КЛИМБИОТЕХ».

Согласно данным Росстата, по итогам 2025 года регион лидирует в ЦФО по выпуску муки из зерновых культур и занимает вторую позицию в России.

Ленобласть продвигает племенное животноводство с применением новаторских технологий.