Международная группа исследователей под руководством ученых из Университета Аликанте (UA) заявляет, что увеличение доли органического земледелия может повысить урожайность и помочь сохранить здоровье почвы и биоразнообразие. Исследование опубликовано в журнале Nature Sustainability.
Исследование, проведенное в рамках проекта SOILGUARD (Horizon 2020), анализирует 179 пахотных земель — в основном для производства зерна — в восьми странах Европы, Африки, Азии и Южной Америки, охватывающих широкий спектр климатических условий и уровней деградации почв. Хотя авторы отметили, что органическое управление может в среднем снижать урожайность сельскохозяйственных культур, результаты показывают, что высокая урожайность не обязательно происходит в ущерб биоразнообразию и здоровому функционированию почв на уровне фермерских хозяйств.
Сантьяго Соливерес Кодина, исследователь кафедры экологии Университета Аликанте и Многопрофильного института экологических исследований имени Рамона Маргалефа (IMEM), соавтор статьи, объясняет, что «существуют как традиционные, так и органические фермы, которые просто превосходят все три аспекта». Он добавляет: «Следующий шаг — понять, что делают эти фермеры, чтобы добиться высоких урожаев, сохраняя при этом здоровье почвы. Возможно, они выбирают другие методы регенеративного или органического земледелия, такие как сокращение частоты вспашки, использование органических почвоулучшителей или более постоянный растительный покров, или, возможно, внедрение культур и сортов, подходящих для местных условий».
По словам ведущего автора исследования Лауры Гарсиа-Веласкес, также научного сотрудника Института экологических исследований Аликанте (IMEM), «наши результаты доказывают, что разнообразные и функциональные почвы не являются препятствием для получения высоких урожаев». Более того, она отмечает, что «внедрение экологических методов как минимум на 50% сельскохозяйственных угодий может стать ключом к обеспечению долгосрочной устойчивости наших продовольственных систем».
В исследовании утверждается, что переход к органическому земледелию следует в первую очередь осуществлять на умеренно и сильно деградированных почвах, поскольку это позволит максимизировать экологические преимущества и минимизировать потери урожая.
Исследователи подчеркивают, что эти почвы «обычно дают более низкие урожаи. Поэтому с точки зрения фермеров и общества в целом, приоритетный переход к органическому земледелию в этих районах снизит связанные с этим экономические риски и увеличит экологические выгоды». Таким образом, эта стратегия позволит максимально улучшить состояние почвы и обеспечить продовольственную безопасность, одновременно минимизируя риск конфликтов, связанных с переходом к новой модели ведения сельского хозяйства.
Опубликованное исследование, проведенное 22 учреждениями из 9 стран, предоставляет научные доказательства, подтверждающие и способствующие достижению целей стратегии Европейской комиссии «От фермы до вилки», которая направлена на то, чтобы к 2030 году 25% сельскохозяйственных земель находились под органическим земледелием. По мнению авторов, «этой цели может быть недостаточно, и она должна быть более амбициозной, чтобы гарантировать устойчивость агропродовольственной системы и достичь глобальных целей в области биоразнообразия».
Исследователи из Университета Аликанте отмечают, что Цели устойчивого развития (ЦУР) также направлены на сокращение загрязнения воды и почвы, а также использования пестицидов на 50% в ближайшие годы. По этой причине «необходимо внедрять экологические практики».
Источник: University of Alicante. На фото: сельскохозяйственные угодья в Аргентине. Автор фото: Паула Барраль.
