Цветок маттиола, это шток-растение, получил свое название от итальянского врача и ботаника XVI века Пьетро Андреа Маттиоли. Его работа была сосредоточена на идентификации растений, и он ценил левкои за их лечебные свойства и прекрасный аромат.
Ботаническое название этого растения - Matthiola incana, и оно относится к семейству капустных, в которое входят такие крестоцветные овощи, как брокколи, брюссельская и белокочанная капусты, кудрявая кале и репа. Цветки маттиолы имеют нежный цветочный вкус, который хорошо подходит для салатов или в качестве гарнира к пасте или десертам. Стручки растения также съедобны и имеют резкий, похожий на редис, привкус.
Пьетро Андреа Маттиоли выращивал эти цветы в медицинских целях как стимулятор страсти для любовных отношений и считал его мощнейшим афродизиаком.
Известный своими душистыми цветами, этот род из 55 видов однолетних, многолетних растений и полукустарников, которые произрастают в Европе, Центральной и Юго-Западной Азии и Северной Африке.
Также известные как левкой, эти растения, в основном выращиваемые как однолетники, являются традиционными фаворитами, которые популярны для садовых клумб, оконных ящиком и в качестве срезанных цветов.
Современные разновидности маттиолы имеют широкий спектр окраски и любимы флористами за их долго сохраняющиеся цветы и опьяняющий аромат.
Посадите рассаду маттиолы весной за несколько недель до даты последних заморозков в вашем регионе, так как эти выносливые однолетние растения хорошо себя чувствуют при прохладной температуре и прекращают цветение с наступлением жаркой погоды.
Маттиола – растение с узкой серо-зеленой листвой. Вертикальные колоски душистых розовых, лиловых, пурпурных, фиолетовых или белых цветов, до 2,5 см в диаметре, появляются в конце весны и начале лета. Многие сорта этого вида выращиваются как однолетние кустистые прямостоячие растения.
Цветы, которые появляются с весны до лета, имеют 4 лепестка и растут на вертикальных, часто ветвящихся стеблях. Они варьируются по цвету от розового до лилового и фиолетового.
Растения маттиолы нуждаются в месте на полном солнце с влажной, хорошо дренированной почвой и легкой подкормкой известью. Более высокие виды нуждаются в подпорках и должны быть размещены в защищенном месте, где они будут защищены от ветра. Размножаются семенами, которые при последовательном посеве обеспечат непрерывное цветение весной и летом, а с осени можно срезать маттиолу на черенки.
В прохладном климате семена для рассады следует начинать выращивать в помещении примерно за 6-8 недель до последнего заморозка. Аккуратно вдавите семена в поддон с плодородной, хорошо дренируемой, нейтральной почвой и слегка присыпьте сверху землей (семенам понадобится свет для прорастания). Сбрызните поверхность почвы водой, а затем накройте поддон полиэтиленовой пленкой или стеклом. Поддерживайте почву влажной в течение примерно 10-14 дней, опрыскивая каждый день, но не перенасыщая почву.
Как только семена начнут прорастать, вы можете закалить свои побеги, акклиматизировав их к наружной температуре в течение нескольких часов каждый день в течение нескольких дней, а затем пересадите их в свой сад или уличный контейнер. Выкопайте яму примерно такого же размера, как горшок для рассады, и разместите растения на расстоянии 15-30 см друг от друга.
Если вы сажаете семена прямо в землю, вы можете сделать это после последнего весеннего заморозка. Посейте семена на поверхность почвы и увлажняйте их ежедневно, пока они не начнут прорастать. Как только семена прорастут, проредите сеянцы, пока они не будут находиться на указанном расстоянии.
Для достижения полной зрелости растениям может потребоваться от 10 до 12 недель.
Маттиола любит богатую, влажную, хорошо дренируемую почву с нейтральным или слегка щелочным pH (в идеале 6,5–7,5). Перед посадкой добавьте немного компоста или извести, если почва кислая.
Чтобы ваши левкое выглядели аккуратно и давали новый рост до осени, немедленно обрывайте отцветшие цветки. Просто отщипните мертвые цветки между пальцами или - если все цветки увяли - срежьте весь цветонос как можно ближе к основанию, чтобы направить энергию растения на производство новых стеблей.
Поскольку в большинстве климатических зон маттиолы выращиваются как однолетние, то в конце сезона их обычно удаляют. Но вы можете взять черенки, чтобы запустить непрерывный конвейер по выращиванию маттиолы. Пока не грянули заморозки просто отрежьте побег (не менее 5 см) и удалите все оставшиеся цветы или бутоны с побега, обрезав все, кроме нескольких листьев. Окуните срезанный конец побега в гормон укоренения и посадите черенок в хорошую и богатую компостом почвосмесь. Аккуратно закрепите почвой стебель, чтобы он стоял вертикально в горшке. Поставьте на яркий, непрямой свет и поддерживайте почву влажной, но не мокрой. Новые корни должны образоваться через несколько недель после посадки черенка.
Заглавное фото: Медведева Анна, AgroXXI.ru.
