- Я бы с самого начала четко разделял принципы выращивания огурца в теплице и в открытом грунте, - рассказывает огородник Андрей Чуйков, Суздаль, Владимирская область. – В теплице, где я сажаю и огурцы, и индетерминантные томаты, обе культуры ведут себя одинаково. Дай им волю – и они превратят теплицу в джунгли с одними стеблями и листьями. Поэтому здесь, когда огуречная лоза идет вертикально по веревке вверх, действительно, нужна постоянная обрезка.
Но огурцы на грядке – совершенно другой случай. Я считаю, что при посадке в открытый грунт вполне можно избежать танцев с бубнами и получать урожай ничуть не меньше, а то и больше, чем в теплице. Главное, с самого начала взять сорта или гибриды, подходящие для открытого воздуха. Я второй год беру китайские, где семена уже обработаны. В пакетике их немного, но всхожесть и сила роста нареканий не вызывает. Сажаю в приподнятые грядки и оставляю на свободе безо всякой хирургии.
Как мы понимаем урожайность? Это либо урожай на одно растение (теплица), либо урожай на площади выращивания (грядка).
Как все, наверное, сто раз прочитали и запомнили, главная причина обрезки побегов заключается в соображении, что новый побег выкачивает энергию из основного стебля, плодоношение падает. Однако, эта «присоска» качает энергию центрального стебля только первые несколько дней роста. Как только побег образует свой собственный лист, который начинает фотосинтезировать и вырабатывать сахара, то есть энергию, а затем появляются еще листья, побег поддерживает и кормит себя сам. Значит, удалив эти потенциально плодоносящие части, мы лишаемся части урожая: меньше цветов и меньше плодов.
Далее, обрезка огурцов, которые по сути должны разгуляться на земле, задерживает цветение. Если в теплице это не проблема, то в относительно прохладном климате с коротким сезоном надо получить урожай раньше.
Советую поэкспериментировать. Посадите одни огурцы в теплице с формовкой, а другие – на улице (на решетке или без, кому как нравится) и сравните итоговый урожай.
Об обрезке листьев тоже ходят легенды. Иногда для открытого грунта рекомендуют убирать чуть ли не все листья с самого начала, чтобы, якобы, улучшить опыление.
На мой взгляд, очень вредный совет. Зачем лишать растения фотосинтезирующих поверхностей, если они здоровы? Толстая подложка из мульчи или решетка разумнее кардинальной обрезки. И уж точно массовая обрезка листьев как профилактика не защитит от мучнистой росы – вы же не сможете контролировать уровень влажности на местности: высокая влажность способствует распространению грибных спор мучнистой росы, а низкая – их размножению. Оставьте здоровые листья в покое и проводите обработки – народным способом с молоком или профессиональным – фунгицидами. Много хороших листьев – много сладких огурцов.
Я думаю, что при выращивании огурцов на грядке традиционным способом, обрезка не дает никаких преимуществ, разве что вредители сожрут оставшиеся листья и лоза совсем загнется.
Но вернемся в теплицу. Здесь растения огурца сажают на меньшем расстоянии, чем на грядке, следовательно, раскинутые побеги не приветствуются. Надо, чтобы стебель-лидер шел строго вверх, а при обрезке мы будем убирать новые побеги, а в некоторых случаях цветы и листья. Саму точку роста главного стебля можно защипнуть, как она достигнет крыши теплицы. Побеги отходят от стебля лидера и завершаются похожим на цветок зеленым листом.
Для начала найдите на основании растения 5-7 самых нижних побегов и прищипните, которые подлиннее обрежьте чистым секатором как можно ближе к основному стеблю.
Если побеги уже слишком большие, сделайте для них отдельную веревку-поддержку и сосредоточтесь на поиске и прищипке новых побегов примерно раз в неделю.
Удалите нижние цветы, чтобы растение зацвело сверху.
При загущении листьев прореживайте до одного-двух в день на растение. И не больше. Избыточная обрезка листьев только ослабит огурцы и повысит вероятность заражения. Лучше приурочить умеренное прореживание в теплице к жаре – в это время все тепличные культуры нуждаются в большем свободном пространстве и, конечно, вентиляции.
Чтобы рассчитать, сколько вентиляционных отверстий нужно для теплицы с огурцами и помидорами в жару, разделите общую площадь пола на пять. Это число составляет 20% от вашей общей площади пола и является минимальной площадью, которая должна в жару открываться в виде окон, вентиляционных отверстий или съемной стенки.
