Новости сельского хозяйства

Ученые Тимирязевской академии провели всестороннее исследование регидратационных процессов сублимированного плодово-ягодного сырья. Главной задачей работы стало определить сорбционную способность разных видов сырья к свободной и связанной влаге, а также предложить новый подход к оценке эффективности восстановления.

В Омске на совещании, которое провел Анатолий Серышев, обсудили перспективы развития агропромышленного комплекса Сибири.

Федеральная служба по интеллектуальной собственности (Роспатент) зарегистрировала первое географическое указание в Луганской Народной Республики — «Луганское мороженое» (ГУ 392). Новый региональный бренд подчеркивает вековую историю, мастерство четырех поколений и особый вкус этого лакомства, ставший визитной карточкой Луганска.

В Российском государственном аграрном университете — МСХА имени К.А. Тимирязева в торжественной обстановке дали старт инновационному образовательному пространству «Теплица знаний «РОСТ»». Это обозначает новый, более глубокий уровень интеграции учебной деятельности с реальными задачами современного АПК. Создание аудитории стало возможным благодаря поддержке Группы компаний «РОСТ», ведущего производителя овощей в условиях защищённого грунта.

Минприроды Ростовской области напоминает, что все леса региона являются защитными экосистемами и выполняют функции охраны почвы, регулирования водного баланса и защиты водных ресурсов. Для выращивания сосны средней величины требуется примерно 6–10 лет напряжённой и кропотливой работы лесоводов. В донской зоне, где лета жаркие и засушливые, хвойные леса и другие насаждения требуют особого ухода и внимательного отношения. Однако это не останавливает правонарушителей.

Кенаф, он же коноплевый гибискус (Hibiscus cannabinus L.), является предметом исследования китайских ученых как важная лубяная культура, демонстрирует высокую приспособляемость к различным стрессовым условиям. Недавно полученная тетраплоидная зародышевая плазма представляет собой ценный ресурс для ускоренной селекции элитных сортов кенафа с повышенной урожайностью и качеством.

23 октября 2025 года Роман Калентьев, заместитель председателя Правительства Пензенской области, региональный министр сельского хозяйства, посетил одно из наиболее перспективных предприятий Городищенского района и встретился с его руководителем Павлом Заикиным — индивидуальный предприниматель успешно развивает свой форелеводческий бизнес.

По Китаю доставку приморских галет возьмут на себя беспилотные автомобили.

Правительство приняло решение о продлении ряда мер, направленных на поддержание устойчивости внутреннего продовольственного рынка и загрузки мощностей по переработке сельхозпродукции.

Картофель является важной продовольственной культурой и занимает третье место по мировому значению после риса и пшеницы. Потребители часто покупают органический картофель, но защита органического картофеля затруднена из-за ограниченного ассортимента СЗР, доступных для борьбы с фитофторой на органическом картофеле. Польские исследователи проверили несколько вариантов биозащиты картофеля в системе с использованием медьсодержащих фунгицидов, пока еще разрешенных в органическом растениеводстве, и без них.

За период с января по 23 октября 2025 года инспекторы Управления Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия провели контроль качества 10,6 тыс. саженцев плодовых культур, предназначенных для экспорта в Монголию. Надзорным ведомством выдано 27 фитосанитарных сертификатов.

Сразу ответим на главный вопрос: да, кроликам можно давать кукурузу, но с огромными оговорками и в строго ограниченном количестве. Представьте себе кукурузу для кролика как торт для человека. Вкусно? Еще бы! Полезно? Если съесть один маленький кусочек на праздник — да, поднимет настроение. Но если питаться только тортом — ждите проблем со здоровьем. Точно так же и с кукурузой для вашего ушастика.

По итогам уборочной 2025 ожидается абсолютный рекорд по зернобобовым культурам.

Щирица бугорчатая (Amaranthus tuberculatus (Moq.) Sauer) - высококонкурентный летний однолетний широколиственный сорняк пути фотосинтеза C4 из того же семейства, что и другие лидеры проблемных сорняков, такие как щирица запрокинутая (Amaranthus retroflexus L.) и амарант Палмера (Amaranthus palmeri Wats.). Этот сорняк представляет значительную угрозу для производства зерна, например, при заражении поля кукурузы можно ожидать потерь до более 70 процентов урожая. И выработка сопротивления гербицидам продолжается.

Ученые из Института Пирбрайта поддержали международное исследование, опровергающее теорию о том, что загадочные комары лондонского метро — Culex pipiens рода Мolestus — эволюционировали в городских подземках и подвалах Северной Европы за последние 200 лет.

Итальянский райграс, устойчивый к глифосату, стал серьезной проблемой в американском растениеводстве, нанося ущерб рису, сое, кукурузе и хлопчатнику. В новом исследовании ученые предлагают эффективную пестицидную стратегию по нейтрализации опасного сорняка, которая может пригодиться там, где возникает аналогичная проблема.

Сегодня поговорим о растении, которое прощает все ошибки новичков, но в ответ на заботу одаривает невероятным урожаем. Это топинамбур, или земляная груша. Осень — лучшее время для его посадки. Почему? Да потому что он, как и озимый чеснок, проходит естественную стратификацию в холодной почве, рано всходит и с самого начала вегетации активно наращивает массу.

20 октября 2025 года в лабораторию Курганского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» поступил образец кабачков из партии массой три тонны, завезённой из Казахстана. Отбор пробы проведён в рамках совместного карантинно‑фитосанитарного контроля специалистами филиала и инспекторами Уральского межрегионального управления Россельхознадзора.

Начиная с 2021 года в Петровском районе реализуется проект ООО «Плодородие-Саратов» по созданию современного комплекса для хранения и сушки зерна, предусматривающего инвестиции в размере 210 млн рублей и создание числа рабочих мест.