Адыгейские селекционеры вывели самый северный чай в мире

13 февраля 2018 в 19:00

 Селекционеры Адыгейского филиала Всероссийского НИИ цветоводства и субтропических культур в течение 70 лет работали над выведением самого северного в мире сорта чая. Им удалось пополнить Федеральный реестр сортом камелии китайской

 

До этого самым северным считался краснодарский чай, который выращивают на склонах Кавказа в районе Сочи. Субтропический климат Черноморского побережья создает подходящие условия для выращивания чайного куста, и плантации плодоносят уже более 100 лет.

Адыгейский чай, в отличие от остальных сортов, приспособлен к умеренному, более холодному, климату. Что любопытно, климатические условия сказываются на вкусовых качествах напитка. В адыгейском чае содержится около 16% танина, который придает напитку характерный терпкий вкус, тогда как другие сорта содержат лишь 9% этого вещества. (Источник: nat-geo.ru)

 
Опубликовано:

В ленту раздела Новости | Растениеводство | Обсудить тему на форуме

ООО «Издательство Агрорус»
+7 (499) 500-10-84
119590, город Москва, ул. Минская, 1Г, корп. 1, офис 19
ООО «Издательство Агрорус»

Популярное

Микрозелень занимает нишу в продуктах премиум-класса

Микрозелень занимает нишу в продуктах премиум-класса

18.04.2018 | 07:13

У поклонников ЗОЖ появился новый тренд в питании

Ученые УрГАУ исследуют новые сорта безпестицидных плодово-ягодных культур

Ученые УрГАУ исследуют новые сорта безпестицидных плодово-ягодных культур

17.04.2018 | 17:00

В учебно-опытном хозяйстве УрГау создается плодовый сад нового поколения



Комментарии (0)