Портал AgroXXI.ru ознакомился со статьей группы экспертов по свиноводству из Чунцинской академии зоотехники и Национального центра технологических инноваций для свиней, опубликованной в журнале Agriculture 2023 на портале MDPI, в которой рассказывается о настройке светодиодного освещения для поросят-отъемышей.
Важность правильного освещения в свинарниках
С развитием крупномасштабного и интенсифицированного свиноводства в Китае управление средой свинарников стало особенно важным.
Освещение является одним из основных компонентов экологического менеджмента животноводческих помещений. Системы освещения влияют на зрение, физическое, нервное развитие и поведение животных. Соответствующее освещение может способствовать отложению минералов и белков в организме, что полезно для роста и развития поросят-отъемышей.
Интенсивность света и фотопериод являются двумя основными факторами, контролирующими искусственное освещение в свинарниках. Минимальная интенсивность освещения, необходимая в свинарнике, основана на интенсивности света, воспринимаемой глазами свиньи, а минимальная рекомендуемая интенсивность света различается в зависимости от страны/региона.
Немецкое законодательство о защите животных предусматривает, что интенсивность освещения в свинарнике должна составлять не менее 80 люкс (lx) в течение 8 часов. ЕС и другие страны рекомендуют минимальную интенсивность света 40 люкс, что соответствует Закону о защите свиней.
Стандарт освещенности для свиней на разных стадиях производства (сформулированный Американским инженерным обществом) для откормочных помещений составляет 50 люкс.
Канада рекомендует для поросят интенсивность освещения 54–108 люкс.
Было проведено множество исследований условий освещения в свинарниках. В одном из них доказано, что ≥16 часов света в день могут увеличить потребление корма, рост и здоровье растущих свиней по сравнению с 8 часами света в день. В другом ученые пришли к выводу, что при интенсивности света 40 люкс свиньи с продолжительностью света 16 часов в день имели большую живую массу и проводили больше времени в состоянии покоя по сравнению со свиньями, подвергавшимися продолжительности света 8 часов в день.
В целом, исследователи согласны с тем, что соответствующее продление продолжительности света или увеличение интенсивности света может улучшить иммунитет поросят и их пищеварительную функцию, способствует повышению аппетита, скорости набора веса и увеличению выживаемости.
С другой стороны, если свет слишком сильный, у свиней наблюдается беспокойство, нарушения дыхания и кровообращения, а также симптомы дерматита, кератита и конъюнктивита.
Хотя были проведены некоторые исследования влияния интенсивности и продолжительности света на поросят, большинство из этих исследований были сосредоточены только на отдельных факторах в условиях освещения. Комплексных исследований влияния световых условий на поросят мало. В этом исследовании учитывались интенсивность и продолжительность освещения, а также изучалось влияние взаимодействия между двумя факторами освещения на показатели роста, физиологические показатели сыворотки крови и поведенческие проявления поросят-отъемышей. Это исследование обеспечивает теоретическую основу и рекомендации по выбору искусственного освещения в свинарниках.
Это исследование проводилось в свинарнике с управляемой системой освещения в Академии зоотехники Чунцина, Китай, с декабря 2022 года по январь 2023 года и продолжалось 10 недель.
Во время испытаний температура окружающей среды в свинарнике составляла 22,04 ± 1,60 °С, а относительная влажность — 50,23 ± 7,17%.
Экспериментальный свинарник с системой кондиционирования состоял из шести небольших блоков размером 9,2х6,0 м, каждый по шесть загонов.
Размеры каждого загона составляли 3,75 м × 2 м, а пол был спроектирован на 55 % из сплошного бетона и на 45 % из решетчатого пола. На сплошном полу была установлена одна круглая пластиковая кормушка, а на решетчатом полу - две ниппельные поилки.
Восемь светоизлучающих диодов (LED) с интеллектуальным управлением и защитой Tri-proof (Suzhou Opal Lighting Co., Ltd., Сучжоу, Китай) были подвешены на высоте 1,8 м от земли над испытательными стендами и расположены равномерно в два ряда и четыре столбца. Чтобы избежать влияния естественного света, все окна в экспериментальных отсеках были затемнены, а интенсивность и продолжительность освещения каждого устройства регулировались.
Использовали двухфакторную экспериментальную схему 3 × 2 (три уровня интенсивности освещения × две продолжительности освещения) с четырьмя повторами на обработку. Основываясь на международных минимальных требованиях к интенсивности и продолжительности освещения в свинарниках (40–50 люкс и 8 часов), схема освещения предусматривала увеличение интенсивности света и продление продолжительности освещения.
Тестировались три интенсивности освещения: высокая (100–120 люкс), средняя (40–50 люкс) и низкая (5–20 люкс). Две продолжительности освещения составляли 10 часов света в день (освещение с 08:00 до 18:00, прерываемое 14-часовым темным периодом) и 8 часов света в день (освещение с 09:00 до 17:00, прерываемое 16-часовым темным периодом).
Всего 96 поросят гибрида Ландрас-Йоркшир (живая масса 13,23 ± 0,18 кг, возраст 32–40 дней) были случайным образом распределены по 24 загонам в шести освещенных помещениях в соответствии с принципом баланса самцов и самок, по четыре поросенка на загон. Корм доставлялся два раза в день (10:00 и 16:00), а вода - в неограниченном количестве. Для вентиляции на стене в задней части загона были установлены два вентилятора. Загоны очищались вручную до 17:00 каждый день, а под решетчатым полом навоз в канаве регулярно очищался с помощью механических скребков.
Результаты показали, что интенсивность и продолжительность освещения не оказали существенного влияния на среднесуточное потребление корма, среднесуточный привес, потребление корма/привеса или потребление воды свиньями ( p > 0,05).
Иммунитет
Однако для показателя суммарных иммуноглобулинов М (IgM) основной эффект, обусловленный продолжительностью света, был значимым. При интенсивности освещения 5–20 люкс и 40–50 люкс уровни IgM в сыворотке поросят в группе с освещением 10 часов в день были на 45,80% и 39,54% выше, чем в группе с освещением 8 часов в день, соответственно ( p < 0,05).
В организме животных широко присутствуют три категории иммуноглобулинов: иммуноглобулин (Ig) G, IgA и IgM. Они могут соединяться с антигенами и участвовать в гуморальном иммунитете. Их содержание напрямую отражает силу иммунной способности организма. IgM в основном существует на ранних стадиях иммунитета и важен для поросят отъемышей.
Антиоксиданты
Окислительный стресс является одним из основных патологических факторов, влияющих на продуктивность роста животных. Это вызвано чрезмерным производством и накоплением активных форм кислорода, что приводит к дисбалансу в окислительной системе [ 22 , 23 ]. Активность антиоксидантов SOD и GSH-Px обычно используется для оценки состояния антиоксидантов в организме. Когда организм страдает от стресса, SOD и GSH-Px могут генерироваться для уменьшения количества свободных радикалов в организме и предотвращения повреждения или апоптоза макромолекул, тем самым поддерживая баланс между окислительной и антиоксидантной системами.
В группе кратковременного освещения (8 часов в день) уровни SOD в сыворотке крови поросят в условиях низкой и средней интенсивности освещения (5–20 люкс и 40–50 люкс) были значительно выше, чем у поросят в условиях высокой интенсивности освещения. (100–120 люкс). Уровни GSH-Px в сыворотке показали аналогичную картину. Это указывает на то, что уровни SOD и GSH-Px активировались в большей степени в условиях низкой и средней интенсивности света, а также когда продолжительность света была короче; эти условия были более благоприятными для антиоксидантной способности поросят.
Поведение
Основное влияние продолжительности освещения на лежание и аномальное поведение было достоверным ( р < 0,05). В группе с 8-часовым освещением аномальное поведение поросят при освещенности 5–20 люкс было в два раза выше, чем при 40–50 люкс ( р < 0,05), а процент лежачих поросят при освещенности 40–50 люкс. 50 люкс была на 14,03% выше, чем у поросят при освещенности 5–20 люкс ( р < 0,05).
Аномальное поведение вызвано различными факторами окружающей среды, которым подвергаются свиньи. В этом исследовании, когда продолжительность освещения составляла 8 часов, процент свиней, демонстрирующих аномальное поведение, например, драки в условиях более темного освещения (5–20 люкс), был значительно выше, чем у свиней при освещении 40–50 люкс. При одинаковой интенсивности освещения процент аномального поведения у свиней в группе с продолжительностью освещения 10 часов был выше, чем в группе с продолжительностью освещения 8 часов.
Лежачее поведение напрямую отражает состояние покоя свиней, и оно было выбрано в качестве индикатора комфорта лежания и благополучия животных. В группе с 8-часовой продолжительностью освещения лежачее поведение свиней, в процентах, в условиях средней освещенности (40–50 люкс) было значительно выше, чем у свиней в условиях низкой освещенности (5–20 люкс).
Выводы
Когда интенсивность света находилась в определенном диапазоне, увеличение продолжительности света могло улучшить иммунные показатели поросят. Более высокая интенсивность света и более длительная продолжительность освещения вредны для животных.
В целом, в условиях, использованных в данном исследовании, рекомендуемая схема освещения свинарников светодиодами – интенсивность света 40–50 люкс и продолжительность освещения 8 часов.
По статье группы авторов (Яцюн Цзэн, Динбяо Лонг, Бин Ху, Хао Ван, Шихуа Пу, Юэ Цзянь, Цзохуа Лю, Шуньлай Сюй), опубликованной на портале www.mdpi.com.
Автор изображения: Анна Медведева, AgroXXI.ru.
