Промышленное производство безлактозного молока поможет россиянам, страдающим непереносимостью лактозы, не отказываться от любимого напитка

 

Около 18% населения России страдает непереносимостью лактозы в разной степени. Открытие нового производства в Ленинградской области – это импортозамещение молочной продукции, создание новых рабочих мест, расширение ассортимента  молочной продукции и сохранение здоровье граждан.

Линия по выпуску диетического продукта мощностью 6 тонн в сутки открыта в сельхозпредприятии «Лосево» в Выборгском районе. Объем инвестиций в реконструкцию молочного завода под технологию производства безлактозного молока составил 14 млн рублей. Готовая продукция поступает в собственные магазины компании и торговые сети.

В 2017 в хозяйстве завершилась реконструкция молочной фермы. Проведена модернизация зданий и оборудования, создано 2500 скотомест для беспривязного содержания животных, внедрены автоматические системы доения «Карусель», навозоудаления «Флэш-флюм» и сепарирования навоза «Лагуна». Общая стоимость проекта 757 млн рублей. (Источник: официальный сайт Минсельхоза РФ).