Инновационная технология инкапсуляции биологически активных соединений в клетки обычных пекарских дрожжей позволила ученым ЮУрГУ создать функциональный кисломолочный продукт нового поколения. Обогащение рецептуры наноструктурированным куркумином, эргостерином и высокобелковыми растительными компонентами привело к десятикратному росту популяции пробиотических микроорганизмов и увеличению антиоксидантной активности до рекордных 84%.
Российская агропромышленная выставка «Золотая осень» – главное отраслевое событие страны – проходит с 7–10 октября 2026 года в московском «Тимирязев Центре». Донецкая Народная Республика принимает в этом событии традиционное участие. Свой вклад в создание стенда создал «Донецкий» филиал Россельхозцентра.
В Москве открылась XXVIII Российская агропромышленная выставка «Золотая осень», которая демонстрирует успехи отечественного сельского хозяйства и является платформой диалога для обсуждения современных вызовов и перспектив развития. Мероприятие, которое проходит в Тимирязевском центре с 7 по 10 октября, объединяет экспертов и представителей аграрного сектора со всей страны.
Девять лет назад Роман Бурдейный, инженер и экономист по профессии, владелец небольшой компании по изготовлению пластиковых окон в Тольятти, решил поддержать своего тестя в осуществлении мечты о создании пасеки. В итоге он сам увлёкся пчеловодством и добился в этом деле значительных успехов.
Резидент Кузбасского технопарка и участник инновационного центра «Сколково» - компания «АМП» («Волков Автоматизация») стала обладателем гранта в размере 18 миллионов рублей от Фонда содействия инновациям. Полученные средства будут направлены на разработку автоматизированной производственной линии для изготовления мясных снеков.
Сегодня, 7 октября, в Москве открылась XXVIII выставка «Золотая осень», которая продлится до 10 октября на площадке учебно-выставочного комплекса «Тимирязев Центр». Участвуют 70 региональных делегаций, площадь экспозиции - 14 тысяч кв. метров. От Краснодарского края свою продукцию представляют 30 кубанских предприятий.
В 2025 году подушевое потребление россиянами, по оперативным данным Росстата, увеличилось на 7% и составило 28 кг в год в весе сырца, что соответствует рекомендованной Минздравом норме.
В Тамбовской области в разгаре яблочная кампания 2026. По информации МСХ Тамбовской области, к 7 октября садоводческих хозяйствах региона собрано порядка 11 тысяч тонн яблок. Урожай собран с 59% (1245 гектаров) площади плодоносящих садов, а в целом площадь яблони под уборку составляет 2126 гектаров.
Консервация картофелепосадочной техники на зимний период — обязательный технологический этап, от которого напрямую зависит качество фиксации клубней в гребне и общая урожайность будущего сезона. В отличие от уборочных комбайнов, посадочные комплексы работают в тесном контакте не только со влажной почвой, но и с агрессивными химическими агентами — протравителями семенного материала и минеральными удобрениями. Жидкие и гранулированные туки обладают коррозионной активностью, которая за несколько месяцев простоя способна разрушить дозирующие механизмы и узлы высева. Опыт большинства хозяйств показывает, что качественная подготовка простой сажалки к зиме экономит до трети бюджета на весеннее обслуживание и исключает простои в сжатые агротехнические сроки.
Японский продовольственный рынок за последние два года продемонстрировал классический пример экономического овершутинга — ситуации, когда предложение чрезмерно компенсирует недавний дефицит. Достижения в национальном рисоводстве в 2026 году продемонстрировали, насколько оперативно современные высокотехнологичные хозяйства реагируют на рыночные сигналы.
Эксперты Московского филиала Россельхозцентра апробировали сортовые посевы трититригии, расположенные на базе ФГБУН Главный Ботанический сад имени Н.В. Цицина РАН. Специалисты высоко оценили российский сорт этого гибрида пшеницы с пыреем Памяти Любимовой категории «оригинальные семена».
Надежность элементов доильного аппарата напрямую определяет не только экономическую рентабельность молочно-товарной фермы, но и физиологическое здоровье стада. Практический анализ показывает, что большинство аварийных ситуаций в доильном зале вызваны естественной деструкцией эластомеров под воздействием агрессивных сред и циклических вакуумных нагрузок, что требует перехода к предиктивному обслуживанию ключевых узлов.
В рамках реализации новой масштабной американской государственной программы под названием Инициатива по суверенитету семян (Seed Sovereignty Initiative) МСХ США (USDA) выделило 180 миллионов долларов. Эти деньги пойдут на то, чтобы при помощи искусственного интеллекта расшифровать ДНК и составить карту генетического кода сотен тысяч образцов растений, хранящихся в национальных банках семян. Основная геополитическая и экономическая цель проекта — защитить продовольственную безопасность США и снизить зависимость американских фермеров от иностранных поставщиков.
Когда мы получаем царапину, то сразу тянемся за флаконом перекиси водорода. Удивительно, но растения делают почти то же самое на клеточном уровне. Ботаники из Университета Делавэра впервые в реальном времени увидели, как нанопоры между растительными клетками устраивают выбросы перекиси водорода в ответ на повреждения. Это открытие не просто объясняет внутреннюю медицину флоры, но и даёт селекционерам инструмент для создания сверхустойчивых сельскохозяйственных культур, способных выживать в условиях изменения климата.
Согласно совместному исследованию французских институтов INRAE и AgroParisTech, глобальное потепление может повысить общую урожайность сорго в Европе. На фоне климатического кризиса эта культура становится перспективной и экологичной альтернативой традиционной кукурузе в производстве кормов для сельхозскота. Сорго обладает устойчивостью к высоким температурам и требует значительно меньше влаги.
Оставлять грядки голыми на зиму — настоящее преступление против дачного участка, которое оборачивается вымыванием полезных веществ, пересыханием земли и бурным ростом сорняков ранней весной. Поэтому в конце сезона есть смысл высевать озимые сидераты, которые уходят под снег живым ковром. Эти неприхотливые растения за несколько месяцев проделывают важнейшую работу: они рыхлят плотный грунт сильными корнями, обеззараживают почву от болезней и пополняют запасы легкоусвояемой органики, помогая восстановить плодородие уставшей за лето земли.
В сентябре 2026 года индекс продовольственных цен ФАО достиг отметки 136,0 пункта, что на 1,5% выше показателя предыдущего месяца. Такой рост наблюдается уже второй месяц подряд, и в его рамках повысились цены на все основные категории сельскохозяйственной продукции - зерновые, растительные масла и сахар. В то же время, стоимость мясных продуктов снизилась, а цены на молочную продукцию остались практически без изменений.
В рамках Международной научной конференции «Роль агрохимии в обеспечении производства растениеводческой продукции и сохранения плодородия почв Российской Федерации», состоявшейся 6 октября в Москве, Руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт представил доклад о перспективах развития биологических методов в растениеводстве. Отраслевое мероприятие было организовано на базе Всероссийского научно-исследовательского института агрохимии имени Д.Н. Прянишникова и приурочено к двум знаковым датам — 95-летию со дня основания учреждения и 85-летию Географической сети опытов с удобрениями.
Cайт использует Яндекс.Метрику для сбора данных о поведении и обрабатывает данные с помощью cookies. Пользуясь сайтом, вы соглашаетесь с этим и политикой обработки персональных данных.
