В общей сложности было проведено около 30 испытаний для выявления вируса африканской чумы свиней, а также ряд микробиологических тестов на безопасность, включая определение клостридий перфрингенс, E. Coli, листерий моноцитогенес, золотистого стафилококка, бактерий группы кишечной палочки и патогенных микроорганизмов, таких как сальмонеллы.
По результатам экспертиз не было выявлено положительных результатов. Продукция полностью отвечает требованиям страны-импортера.
В скором времени свиноводческая продукция, произведенная в Верхневолжье, будет экспортирована на рынок Вьетнама. В страну направят 22,5 тонны свиных ног, 4,2 тонны свиных ушей и 1,3 тонны свиных хвостов.
Стоит отметить, что в начале этого года эксперты Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» подтвердили безопасность и качество свыше 600 тонн свиных субпродуктов, предназначенных для экспорта во Вьетнам.
Источник: ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных».
