Эйльсбюри

7 июля 2015 в 18:36

Утки Эйльсбюри — это старейшая мясная порода уток, которая была выведена английскими селекционерами была выведена в начале 19-го века и стандартизированные в 1865 году

 

 

Первая презентация уток породы Эйльсбюри прошла а 1845 году. Всех поразило качество полученного мяса. Утки Эйльсбюри, известны своей белой кожей и глубоким килем. Они славятся быстрым ростом и отличным мясом, что сделало их очень популярными на рынках Лондона, в 19-м и начале 20-го века. Порода уток Эйльсбюри,
У уток Эйльсбюри — горизонтально поставленное, плотное туловище, с хорошо развитым костяком. Оперение белоснежного цвета. Клюв довольно крупный бледно-оранжевого цвета. Голова большая. Ноги короткие, толстые. Глаза небольшие, голубого цвета.
Утки породы Эйльсбюри отличаются своими внушительными размерами. Средний вес уток варьируется в пределах — 3,3-5 кг, а у селезней — 4,1-5,5 кг. Яйценоскость средняя — 85-95 яиц в год. На данный момент эта порода широко используется в Англии как в промышленном производстве, так и в частных хозяйствах. Очень часто утки Эйльсбюри применяются для выведения новых кроссов и породных групп.


Время яйцекладки у уток Эйльсбюри, продолжается — 6-7 мес., в продолжение которого утки сносят до — 100 яиц. Утята в возрастной группе 50-60 суток доходят массы — 2-2,5 килограмма. В настоящий период отдельные утководческие хозяйства Англии употребляют линии уток эйльсбюри в качестве отцовской формы при скрещиваниях с рядами пекинских уток в качестве материнской формы для того, чтобы получить четырехлинейных гибридов. Некоторая изнеженность уток Эйльсбюри и их несколько пониженная яйценоскость по сопоставлению с пекинскими утками определили меньшее их распространение.
Для разведения уток Эйльсбюри необходим небольшой участок земли, желательно на склоне или возвышенности. Если такового не нашлось, то обязательно нужно обустроить отвод воды с территории выгула. Для круглогодичного выращивания птицы желательно сооружать капитальный и теплый птичник. Специальный подбор материалов для постройки не требуется, но пол должен обязательно быть выполнен из бетона. Это обусловлено тем, что птицы создают высокую влажность, а деревянный пол будет сильно впитывать выделения помета, создавая тем самым опасную среду, угрожающую здоровью утят.


Максимальное поголовье птицы можно рассчитать, отталкиваясь от площади птичника. На 5 уток должно приходится не меньше 1 м ² пола. Молодняк оптимально выращивать в закрытом помещении на глубокой подстилке. В качестве основы на пол рассыпают известь-пушенку по 0,5 кг на 1 м², сверху нее укладывают основной слой подстилки толщиной 11-15 см. Так как подстилка будет постепенно загрязняться ее нужно регулярно подсыпать и ворошить. В качестве основного слоя часто используют резаную солому.
Для получения хорошего, крепкого потомства отбирают только самых здоровых и крупных уток. Утиная семья формируется из расчета 5 уток на 1 селезня. Важным фактором, который может повлиять на успешность размножения уток — доступ к водоему. Поэтому на выгульной площадке необходимо оборудовать небольшой искусственный пруд.
Половозрелость уток Эйльсбюри наступает на 6-7 месяц жизни. Существует два вида яйцекладки — весенняя и осенняя. В эти периоды селезни проявляют наибольшую активность.


Главная задача правильного откорма уток — получение хорошего уровня продуктивности, сохранение здоровья и инкубационного качества яиц. Только придерживаясь правильного рациона кормления можно получить высокую яйценоскость и высокий, стабильным темп набора массы.
Для кормления уток породы Эйльсбюри применяют трехразовую систему питания. Утром и днем дают зерновой корм, а вечером влажные мешанки. Наиболее полезным зерновым кормом для уток является кукуруза. Ее количество в рационе взрослой птицы может составлять более 40 % от всего количества зернового корма.
Влажные мешанки готовят на обрате, воде или бульоне, в холодное время обязательно на теплой основе. На протяжении зимы в рационе сильно увеличивается количество зелени, корнеплодов и клубней, а белковые корма уменьшают. За 20-30 дней до начала яйцекладки необходимо увеличить количество и качество корма для уток. Три раза в день их кормят влажными мешанками. На ночь дают пророщенное или замоченное зерно. Также нужно добавить в рацион мел, дробленую ракушку, яичную скорлупу, песок и другие кальцийсодержащие.

 
Опубликовано: Теги: эйльсбюри, утки, мясные породы уток, домашняя птица

В ленту раздела Мясные пород уток | Обсудить тему на форуме

ООО «Издательство Агрорус»
+7 (499) 500-10-84
119590, город Москва, ул. Минская, 1Г, корп. 1, офис 19
ООО «Издательство Агрорус»

Популярное



Комментарии (0)