Московская белая утка — одна из наиболее распространенных в сельском хозяйстве России

 

 Процессом разработок занимался совхоз «Птичное», который размещался в Московской области. Цель, которую ставил перед собой совхоз, была получение мясной породы, способной содержаться в суровых условиях России, и при этом обладать высоким уровнем яйценоскости.
Результаты их труда были оправданы в 1950 году. От пекинских селезней взяли возможность быстрого роста молодняка, а также скорость роста массы. В течении короткого времени, этот вид завоевал популярность среди сельских хозяйств по территории всего СССР. На сегодняшний день эта утка пользуется популярностью, как на территории Российской федерации, так и на территории стран СНГ, в том числе и в прибалтийских республиках.

Внешне белая утка, если не брать во внимание цвет, во многом схожа с пекинскими сородичами. Туловище утки довольно широкое и поднятое, а грудь имеет округлую форму. Голова птицы небольшая и размещена на гибкой шее. Утка имеет короткие, широко расставленные лапы, светло — розового цвета. Цвет оперения утки исключительно белый, с розовым, практически красным, клювом. Утка очень похожа на благоварскую.
Дело в том, что благоварская белая утка действительно очень похожа на Московскую. Сильное внешнее сходство часто сбивает с толку, но у благоварской утки клюв имеет более оранжевый цвет и иногда имеет чёрное окончание.
Взрослые селезни московской белой утки имеют больший живой вес. Они достигают отметки в четыре с половиной килограмма. Самки же на килограмм меньше мужских особей. Но и это не предел, так как бывают экземпляры, которые упорно продолжают расти. Всего через два месяца роста, молодые представители рода имеют вес в два — два с половиной килограмма. Утки обладают высокой яйценоскостью, и за один период могут давать около ста двадцати пяти яиц, весом до сотни грамм.
Преимуществом содержания этого вида является его распространенность, а значит, и невысокая цена для закупки. Помимо этого — отличная иммунная система позволяет уткам спокойно переживать суровые зимние холода, которые бывают в России. Создания, неприхотливые в питании, не требуют тщательного ухода, а следовательно, и больших временных затрат.
В случае, если утку покупают для личного разведения в селе, достаточно будет ее просто подкармливать разными зерновыми. Остальное она сама найдёт в окрестностях любого дома. Естественно, это может выразиться в виде разорения личного, или соседского огорода, потому желательно их ограждать огороды, или держать птиц в загоне. Она неплохо содержится и на обычной траве, как дополнительной подпитке.
Такая разновидность уток отличается хорошими вкусовыми качествами мяса, небольшими, тонкими костями и светлой кожей.
Кроме этого, утки обладают отличной репродуктивной системой, и способны воспроизводиться с высокой выживаемостью потомства, достигающей девяноста процентов. А такими показателями не все виды уток могут порадовать.
Итак, вот какие преимущества даёт именно белая утка. Это вкусное и довольно нежное мясо. По нежности, конечно, с курицей не сравнить, будем говорить откровенно — оно жестковато. Но вкусовые качества действительно хороши. Далее следует отметить хорошую упитанность птицы. И это не будет сказываться на обильном количестве жира. Белая утка отличается хорошей мясистостью, и имеет скудные жировые отложения.
Помимо этого, самки способны поддерживать репродуктивные способности с высоким уровнем яйценоскости на протяжении нескольких лет.
Высокий уровень выживаемости молодняка, а также хороший показатель здоровья взрослых особей указывает на прибыльность породы.