Цыплят по осени считают, и вот что показали факты

В спецпроекте AGRO XXI наставник Детской школы фермера приюта «Покров» Сергей Галкин ранее рассказывал о преимуществах травяного откорма сельхозскота, в том числе, домашней птицы. Давайте узнаем, что показали итоги сезона в сравнении этой практики с привычным откормом на комбикормах.

 - В нашей Детской школе фермера приюта «Покров», как и по всей средней полосе России, наступила осень, и по календарю, и по факту – по погоде.

Для нас, сельхозников, осень – это конец сезона, время подведения итогов нашей работы, оценка правильности выбора технологий. Как говорят на Руси, цыплят по осени считают.

Наш эксперимент по кормлению, откорму нашей живности травкой, вопреки зловещим предсказаниям местных «очень опытных» фермеров, вполне удался. Коровы, козы, овцы, прекрасно набирали вес, прекрасно доились и прекрасно кормили молоком своих детенышей.

Порадовали и наши пернатые питомцы – куры, утки, индюки, гуси, которые при кормлении травой на свежем воздухе, под солнышком, достигали нормативного убойного веса всего на две недели позже своих фабричных комбикормовых коллег. При том, что тушки птицы фабричной и нашего производства нельзя сравнить по вкусу, качеству и питательности. Какие лучше, вы догадаетесь и сами.

Да, на комбикорме вес набирается чуть быстрее, но это вес жира, который большинству хозяек, заплатив деньги, приходится обрезать и отправлять на помойку.

Кроме того, не стоит забывать, что стоимость кормления травой и комбикормом существенно различается как земля и небо. Цены на комбикорм так и рвутся в небеса!

А посему, обойти нас в продуктивности, местным «очень опытным» фермерам не удалось! Рассуждений о комбикорме много, а вот денег на его закупку не оказалось.

Конечно, кормление травкой, не так просто, как кажется.

Кормление нынешним разнотравьем, которое на самом деле самый обыкновенный бурьян, да еще и переросший, задеревеневший, никакого эффекта не дает, и это тоже подтвердилось на примере наших соседей – «опытных» фермеров.

Правильные кормовые травы, так же, как и зерновые культуры, надо правильно подобрать, посеять, холить и лелеять, вовремя убирать, правильно хранить, только обходится все это в разы дешевле. Кроме того, мы получили за сезон два урожая травки, а вот с зерновыми, таких фокусов ни у кого в средней полосе не получается.

Наша Детская школа фермера приюта «Покров» уже получила полное право отмечать и будет праздновать День работников сельского хозяйства, ведь теперь мы тоже относимся к таким работникам! А праздновать мы начали рано, прямо с Дня учителя, с поздравлений нашим школьным учителям, ибо без знания физики, математики, химии и так далее никаких путных зоотехников, ветеринаров, агрономов и даже фермеров-самоучек не выйдет.

И, увы, для многих нынешних фермеров минералка – это химия, а органика – это не химия, потому, что уроки органической химии за углом прокурили.

Посему и невдомек, что навозом можно напичкать овощи азотом ничуть не меньше, чем минералкой.

А если бы наши фермеры читали книги, то могли бы узнать, как на самом деле занимались сельским хозяйством еще при царе горохе, как занимали первые места на всемирных выставках в Париже, сами вывозили и продавали сельхозпродукцию по всему миру, успешно конкурировали и по качеству, и по ценам.

Именно поэтому ученики нашей школы фермеров усердно и успешно учатся на уроках по общеобразовательным предметам.

Именно поэтому мы ценим наших замечательных преподавателей общеобразовательных предметов. Ибо только из грамотных людей могут получится грамотные современные фермеры, сельхозпроизводители, которые не будут бояться конкуренции и применять разные выгодные агропрактики!

Если у вас есть желание помочь нашей Детской школе фермера с приобретением семян, удобрений, молодняка, стройматериалов, мы будем рады познакомиться и пригласить в гости!»

(Автор: Сергей Галкин).