Новости сельского хозяйства

1 декабря в России стартовал новый этап Национального конкурса на соискание премии за достижения в развитии российской органической продукции. Конкурс проводится на площадке Совета Федерации Комитетом по аграрно-продовольственной политике и природопользованию совместно с Министерством сельского хозяйства Российской Федерации и Роскачеством при финансовой поддержке Фонда «Органика».

Национальный рисовый союз опубликовал данные по уборке «белого золота» в России на 2 декабря 2025. К отчетной дате в России завершены основные работы по уборке риса: обмолочено 185,6 тыс. га, средняя урожайность составила 63,9 центнера с гектара.

Казахстан — ведущий покупатель.

3 декабря 2025 года сотрудники референтной лаборатории вирусных болезней птиц подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ»nзавершили обширное генетическое исследование вируса птичьего гриппа подтипа Н5N5, который в ноябре этого года стал причиной смерти пожилого человека в штате Вашингтон, США. Это стало первым в мире зафиксированным случаем заражения человека и последующей гибели от вируса этого подтипа.

Ученые Кубанского государственного аграрного университета разработали метод обновления виноградников, не имеющий аналогов в России: вместо выкорчевки применяется перепрививка, которая за два сезона позволяет изменить сортовой состав и вывести сорта, адаптированные к изменениям климата.

4 декабря в Алтайском ГАУ состоялась торжественная церемония вручения наград победителям конкурсов в рамках Всероссийского конгресса «Апифорум Алтай 2025».

3 декабря 2025 года депутаты Государственной Думы А.В. Гордеев, В.И. Кашин, В.Н. Плотников и Н.И. Васильев, а также сенаторы А.Д. Артамонов, А.И. Ролик, И.Д. Зубарев, Е.В. Дягилева, Л.З. Талабаева и В.А. Пушкарев внесли на рассмотрение законопроект, который предусматривает возможность производства консервов из печени трески непосредственно на бортах рыболовецких судов в Северном рыбохозяйственном бассейне во время прибрежного рыболовства.

Санкт-Петербургский филиал подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ЦОК АПК» провёл исследование 65 тысяч тонн экспортной чечевицы с начала текущего года.

IBMA (Международная ассоциация производителей средств биологического контроля) приветствует принятие Европейским парламентом доклада «Незаконодательная инициатива по биологическому контролю» (INI) , в котором предлагается ускорить процесс выдачи разрешений и внедрения средств биологического контроля. «Это важный шаг, поскольку фермеры по всей Европе остро нуждаются в эффективных и экологически безопасных средствах защиты растений», — заявила организация.

2 декабря 2025 года в Москве прошла VII стратегическая сессия «Российский агроэкспорт 2025–2026». Федеральный центр «Агроэкспорт» проводит ежегодно это мероприятие для подведения предварительных итогов экспортной деятельности в текущем году и обсуждения планов на следующий год. Руководители бизнеса, отраслевых союзов и ассоциаций, государственных ведомств обозначили ключевые изменения на мировых аграрных рынках в 2025 году, развитие российских поставок на приоритетных направлениях, перспективные продукты, а также инструменты и возможности для увеличения присутствия российской продукции АПК на глобальном рынке в 2026 году.

Глава Орловской области Андрей Клычков отметил, что уборка еще не завершилась, но все основания считать урожай рекордным.

В 2025 году аграрии региона зафиксировали новый рекорд по сбору масличных культур. По предварительным данным, общая масса собранных семян составила 16,6 тыс. тонн — вдвое больше, чем годом ранее.

Урожай вырос на пять процентов по сравнению с прошлым годом.

Потенциально токсичные динофлагелляты Gambierdiscus, Ostreopsis и Coolia, ранее считавшиеся обитателями тропических и субтропических вод, за последние десятилетия перемещаются в более умеренные зоны и занимают новые ареалы, что, по всей видимости, связано с продолжающимся глобальным потеплением.

В декабре 2025 года цены на масличные культуры в России формируются под влиянием противоречивых факторов: несмотря на снижение урожайности подсолнечника и его отложенные продажи, общий объём производства остаётся высоким, тогда как рекордные урожаи сои и рапса сталкиваются с сильным рублём и повышенными экспортными пошлинами, сдерживающими цены. Дальнейшая динамика будет зависеть от курса рубля, мирового спроса и поведения производителей, при этом исторически декабрь традиционно приносит умеренный рост цен на фоне сезонного сокращения предложения.

Правительство Оренбургской области и ООО «Шелковый путь логистика» подписали дорожную карту, нацеленную на расширение экспортного потенциала агропромышленного сектора и развитие современной логистической инфраструктуры региона.

Азотное питание лука пересматривается в новом исследовании с учетом тренда на органические удобрения и сидераты.

Гиперспектральная спутниковая съемка и моделирование роста сельскохозяйственных культур с помощью ИИ предлагают наиболее основанный на данных подход к управлению азотом на сегодняшний день.

С растущим спросом на полезное козье молоко и продукцию из него активизировались исследования по полезным добавкам в рационе коз. Первыми новую бактериальную добавку с множественными преимуществами, включая профилактику ацидоза, попробовали китайские козы породы Лейчжоу.