Органический парадокс: покупателей становится меньше, а органических угодий больше
21.04.2025
Органическое земледелие является важным элементом устойчивого развития. Благодаря своим экологическим, экономическим и социальным преимуществам оно обычно считается профилактической мерой против ущерба, наносимого традиционным сельским хозяйством, и дальнейшей деградации природной среды. Поэтому в последние годы органический АПК развивается во всем мире очень динамично, но потребители сталкиваются со стремительным ростом цен на органику и покупают меньше. Вместе с тем количество органических угодий растет.