АгроНовости: рубрика «разновидности кунжута»

Кунжут – одна из древнейших масличных культур, пользующаяся всемирной известностью благодаря уникальным свойствам семян. Растение кунжут, или сезам (Sesamum indicum), является однолетним и принадлежит к роду кунжутовые (Pedaliaceae), включающему более 30 видов, произрастающих в природе в различных регионах Африки. Арабы верят в магическую силу семян кунжута, что отражено в еказка «Али-Баба и сорок разбойников», где используется заклинание «Сезам откройся». Кунжут считается не только полезным продуктом питания, но и мировым экономическим сокровищем, востребованным на рынке.