Скрещивание голштинской и монбельярдской пород КРС приносит наибольшую молочную выгоду
19.02.2026
Повышение производительности и прибыльности молочных стад — ключевая цель фермеров. Скрещивание голштинских коров с другими породами — распространённая стратегия для достижения этой цели. Исследователи сравнили экономическую отдачу от скрещивания голштинской породы КРС с монбельярдской, второй по молочной продуктивности породы, и симментальской.