Перспективы протеазы в рационах высокопродуктивных молочных коров
02.07.2026
Улучшение усвоения питательных веществ молочными коровами имеет важное значение для снижения затрат на кормление и повышения эффективности производства. В новом исследовании оценивалось, может ли добавление фермента, расщепляющего белок (протеазы), в рацион лактирующих коров джерсейской породы улучшить молочную продуктивность, усвоение питательных веществ и здоровье животных. Были протестированы две формы фермента: один в свободной форме и другой, защищенный оболочкой для предотвращения его деградации в рубце.