Соя со свиным геном переходит из лаборатории в полевые испытания
11.01.2024
Компания Moolec, занимающаяся молекулярной селекцией растений, вставила гены свиньи в соевые бобы, чтобы получить растительный белок с мясным вкусом, а также разрабатывает «мясной горох».