Новости сельского хозяйства

Замораживание смородины — это отличный способ сохранить её вкус, аромат и витамины на долгое время, ведь смородина очень полезна и ароматна. С радостью поделимся с вами простыми и проверенными способами заморозки смородины, чтобы вы могли наслаждаться этими ягодами зимой и использовать их в самых разных блюдах.

С 22 по 26 июля 2025 года сотрудники Калининградской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» провели исследования продовольственного картофеля из двух партий общим весом 41,1 тонны, поступивших в регион из Сербии.

Свежесобранная малина – наше настоящее летнее сокровище. Но чтобы наслаждаться её ярким вкусом и витаминами круглый год, важно правильно её заморозить. Рассказываем про три лучших способа заморозки малины, как это делают опытные садоводы. Воспользовавшись ими, вы сможете сварить свежее малиновое варенье в сезон простуд, сделать малиновый лимонад или испечь пирожки с этой чудесной ягодой.

Ученые ФИЦ «Красноярский научный центр СО РАН» установили, что наночастицы ферригидрита способствуют улучшению роста пшеницы, выращенной из клеток в пробирке. При добавлении ферригидрита в питательную среду исследователи смогли увеличить скорость роста побегов пшеницы в четыре раза и снизить уровень гибели клеток. Это открытие позволяет упростить процесс создания новых сортов пшеницы и других сельскохозяйственных растений.

Мята – ароматная зелень, которая прекрасно подходит для чая, десертов, соусов и даже домашней косметики. Но чтобы сохранить ее вкус и пользу на долгие месяцы, важно правильно высушить. Рассказываем о трех популярных способах заготовки мяты, их минусах и плюсах, и делимся идеями, как использовать сушеную мяту.

В X Сибирских Прянишниковских чтениях также приняли участие ученые ФНЦ агроэкологии РАН.

Врио министра сельского хозяйства и продовольствия Удмуртской Республики Наталья Ворончихина посетила Дебесский и Игринский районы с рабочим визитом. Целью поездки стала оценка текущего состояния аграрного сектора и обсуждение перспектив его дальнейшего развития.

31 июля в поселке Чебеньки Оренбургского района прошло совещание на тему «Результаты оренбургской селекции в рамках программы развития Селекционно-семеноводческого центра». Мероприятие организовал Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий Российской академии наук при поддержке Министерства сельского хозяйства, торговли, пищевой и перерабатывающей промышленности Оренбургской области.

В рамках Межрегионального агропромышленного форума «День сибирского поля» заместитель министра сельского хозяйства РФ Андрей Разин провел совещание, посвященное уборочным работам в регионах Сибирского федерального округа. В мероприятии участвовали губернатор Алтайского края Виктор Томенко, заместитель полномочного представителя Президента России в СФО Вадим Головко и представители органов управления агропромышленного комплекса.

Сбор урожая смородины — один из самых приятных моментов лета, но сразу после него кусты нуждаются в особой заботе. Ведь именно в этот период закладываются почки на следующий год, и от правильной подкормки зависит, будет ли ваш урожай в новом сезоне обильным и сладким. Расскажем, чем, когда и как подкормить смородину после плодоношения, чтобы кусты восстановили силы и подготовились к зиме. Отдельно поговорим о суперфосфате и двойном суперфосфате.

30 июля 2025 года специалисты Татарской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» начали сравнительный анализ российских наборов для генотипирования крупного рогатого скота. Результаты этого исследования станут основой для разработки методических рекомендаций по организации и проведению микросателлитного анализа.

Российскому АПК необходимо обеспечить честное ценообразование на всей цепочке производства. С таким заявлением выступил депутат Государственной Думы от Оренбургской области, член Комитета по аграрным вопросам Андрей Аникеев на пленарном заседании в рамках регионального мероприятия «День поля – 2025».

Специалисты филиала Россельхозцентра по Республике Башкортостан продолжают мониторинг сельскохозяйственных угодий на предмет наличия саранчовых вредителей. Обследование охватило площадь 164 тысячи 991 гектар.

Об этом участником агрофорума «День сибирского поля – 2025» сообщил глава Россельхозцентра РФ Малько, выступая с докладом.

Сегодня, 31 июля, на заседании Законодательного Собрания Ростовской области глава региона Юрий Слюсарь и депутаты рассмотрели ситуацию, возникшую в аграрном секторе в результате аномальных погодных условий, а также обсудили потенциальные меры дополнительной поддержки для сельскохозяйственных производителей.

В Омской области стартовала уборка озимых зерновых культур. Жатва началась раньше прошлогодней, что обусловлено как ранним созреванием урожая, так и высокой подготовленностью сельскохозяйственных предприятий.

30 июля 2025 года специалисты Самарской испытательной лабораторииnподведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ» провели анализ образцов продовольственной пшеницы из партии весом 2,5 тыс. тонн, подготовленной для отгрузки в Бангладеш.

Об этом сообщила министр сельского хозяйства Оксана Лут, которая совместно с врио главы Тамбовской области Евгением Первышовым ознакомилась с развитием аграрного образования, садоводства и агротуризма в регионе.

Ростовская область, Краснодарский и Ставропольский края оказались лидерами в России по выплатам в системе агрострахования с государственной поддержкой в первом полугодии 2025 года. Аграрии этих трёх регионов получили свыше 3,3 млрд рублей, согласно анализу, проведённому Национальным союзом агростраховщиков.